网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小四蛋糕
释义
“小四蛋糕顾名思义就是所有食材都是4”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
色拉油
40克
牛奶
40克
低筋面粉
40克
辅料
糖
40g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小四蛋糕的做法步骤
1
把蛋黄,蛋清分开(容器不能有油或水一丁点都不能有最好手也是干的)
2
在蛋黄中加10克糖搅拌到糖融化
3
再加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入过筛面粉搅拌均匀
4
在蛋清中加入几滴白醋打发到有细腻的白泡,加入10克糖打发,分三次加糖打发,打发到蛋清提起有大弯勾
5
分3次将打发好的蛋清倒入蛋黄中(这个步骤不能打圈搅拌)搅拌均匀
6
烤盘中垫一张油纸,将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀把面糊刮平,然后在桌子上轻轻震两下将气泡震出
7
烤箱150度上下火预热,把烤盘放入20钟即可
8
将烤盘取出,在晾凉板上放一张油纸将蛋糕倒扣在油纸上,等蛋糕凉了刷上酱卷起来,切成大小一样大的就ok了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点
随便看
杂粮鸡蛋饼
农家小炒
腐乳春嗒菜
小荷才露尖尖角——荷花酥
苹果银耳甜汤
鱿鱼煎蛋
青椒炒香干|湘食记美食
芥末拌菠菜
鸡爪酸辣汤
芝香红薯南瓜团
荷香蝴蝶烤鸡
山楂苹果酱
土司鸡蛋杯
山形白土司
肉桂苹果柚香土司
萝卜丝丸子汤
爆炒龙利鱼
百合芹菜虾仁
虫草花干贝芡实鸭汤
黑芝麻燕麦高纤饼干
鱼头炖豆腐
【桃李厨艺】纯天然自制绿豆芽,怎么吃都可以
腐乳鸡翅根
鸡肉日本豆腐煲
豆沙面包卷
什么什么益寡的成语
什么什么益己的成语
什么什么益彰的成语
什么什么益急的成语
什么什么益章的成语
什么什么益薪的成语
什么什么益,的成语
什么什么盎然的成语
什么什么盐梅的成语
什么什么盐车的成语
什么什么盔子的成语
什么什么盖世的成语
什么什么盖地的成语
什么什么盖脑的成语
什么什么盖脸的成语
鹧鸪天 与钦叔京甫市饮(金末元初·元好问)
鹧鸪天 丙午沪滨除夜(清末民国初·朱祖谋)
鹧鸪天 丙子初雪春申村作(当代·秦鸿)
鹧鸪天 丙辰初秋赴粤吊黄花岗七十二烈士墓(近现代末当代初·刘蘅)
鹧鸪天 东园(清末民国初·樊增祥)
鹧鸪天 东山夜坐(近现代·夏承焘)
鹧鸪天 东海舟中(近现代·朱帆)
鹧鸪天 中秋同家人山斋玩月(清末近现代初·刘永济)
鹧鸪天 中秋后二日越来溪夜汎(清·郑文焯)
鹧鸪天 中秋夜初晴又阴(近现代·寇梦碧)
鹧鸪天 中秋夜机上对月(当代·熊东遨)
鹧鸪天 中秋宿灵石县,秋花满庭,房栊新净(清末民国初·樊增祥)
鹧鸪天 中镇诗社在中镇霍山之麓洪洞(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 为乐籍张惠英赋(元·王恽)
鹧鸪天 为人题古画凤皇牡丹(清末近现代初·周岸登)
中国人参史
孩子们的诗
EPC模式下钟昭高速公路建设管理纪实
西部地区农村体育创新发展的困境与法制对策研究
混凝土结构原理(第6版)
2018年特色淡水鱼产业现状分析
城市轨道交通车辆技术与维护
电工电子技术/高等教育十三五规划教材工科专业基础课程系列
高频电子线路
民用客机健康管理系统
图解心理学
装饰图案
我的配角人生
思地虑粮六十载 朱兆良传
2020注册电气工程师(供配电)执业资格考试专业考试历年真题详解 2006~2019
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 4:41:24