正宗Q软的日式米面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶和米饭放小锅中煮到起泡，要不停搅拌。
2
放凉到摄氏35度以下。
3
把面团的材料除黄油处放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重按揉面程序至完成。(我的面包机揉面程序是30分钟，一共揉了45分钟。)
4
揉出大薄膜。(做面包要揉出薄膜，面包出来才软和。)
5
发酵到2倍大。
6
拿出按压排气。
7
分12份。每份约62克
8
用手掌压扁，成圆形，放上卡士达酱。
9
象包包子一样收口，收口朝下整型好。
10
排放在烤盘上。
11
放在温暖的地方，发酵到2倍大。
12
刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
13
放入预热好的烤箱，中层350F/180C度18-20分钟。
14
取出放凉。
15
非常的Q软。
16
而弹力十足，一口咬下去，马上弹起来了。
17
卡士达馅的制作：除黄油外，把卡士达馅的材料混合搅拌至无颗粒状。
18
过滤到小锅里，小火加热，不停搅拌。
19
搅拌浓稠。
20
加入黄油，搅拌至溶化。
21
提起刮刀，面糊呈三角形，缓慢地滴落即可。盖上盖子等凉就可以用了。

诗文	Q软的日式米面包
释义	“这个加了米饭的面包，非常Q软。” 食材明细面团高筋面粉 350g(原方330g) 米饭 150g 牛奶 210g 盐 7g 酵母 7g 白糖 20g(原方沒放) 黄油 50g 卡士达馅蛋黄 3个糖 50g 低粉 20g 牛奶 250ml 黄油 15g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度日式米面包的做法步骤 1 牛奶和米饭放小锅中煮到起泡，要不停搅拌。 2 放凉到摄氏35度以下。 3 把面团的材料除黄油处放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重按揉面程序至完成。(我的面包机揉面程序是30分钟，一共揉了45分钟。) 4 揉出大薄膜。(做面包要揉出薄膜，面包出来才软和。) 5 发酵到2倍大。 6 拿出按压排气。 7 分12份。每份约62克 8 用手掌压扁，成圆形，放上卡士达酱。 9 象包包子一样收口，收口朝下整型好。 10 排放在烤盘上。 11 放在温暖的地方，发酵到2倍大。 12 刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。 13 放入预热好的烤箱，中层350F/180C度18-20分钟。 14 取出放凉。 15 非常的Q软。 16 而弹力十足，一口咬下去，马上弹起来了。 17 卡士达馅的制作：除黄油外，把卡士达馅的材料混合搅拌至无颗粒状。 18 过滤到小锅里，小火加热，不停搅拌。 19 搅拌浓稠。 20 加入黄油，搅拌至溶化。 21 提起刮刀，面糊呈三角形，缓慢地滴落即可。盖上盖子等凉就可以用了。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	姜爆乌骨鸡香葱肉松火腿司康山药磨牙棒山药小馒头米面调糊卤味拼盘麻辣烫酸辣红薯粉海米烧冬瓜番茄豆腐肥牛汤超萌龙猫油画吐司元宝馒头口蘑炒牛肉栗子泥花环咖啡香芹木耳炒鸡蛋牛肉面花樣饅頭如果节日有味道，那一定是饺子简易苹果派酸菜白肉无粉条白灼西兰花清炒胡萝卜米其林大厨配方 \| 梅渍圣女果朝鲜泡菜蒸饺家庭版冬阴功汤 hideaway hide away hide behind hidebound hide from yourself hideous hideously hide out hideout hide out hidey-hole hide your face hide yourself away hide yourself away hiding 春寒独酌喜友过访（清·缪烜）春寒用陈白云韵（明·陈应元）春寒病中自慰（明·于谦）春寒病痞痛用古砭法以砖熨之忽一夕帐烟塞满（宋·吴泳）春寒登楼写意（清末民国初·俞明震）春寒睡起口号（明·宋登春）春寒答蔚农和前韵（近现代·林散之）春寒纪异（宋末元初·方回）春寒绝句（宋·杨万里）春寒花较迟（金·赵秉文）春寒连日不出（宋·陆游）春寒閒居五首（元·刘诜）春寒（元·丘处机）春寒（元·张弘范）春寒（元·赵孟頫）沧桑长城(长城的人文历史)/旅游人文有趣的生物科学实验/校园科学实验宇宙大爆炸/科学基础/科学图书馆你问我答知识导航--上海图书馆参考咨询案例集锦上海现代物流业发展报告棒针新花样超级节约术钓鱼秘诀800问钩针新花样家庭阳台种菜宝典经典棒针钩针花样精彩手编饰物集锦桥牌入门/社区生活围棋入门象棋入门

食材明细

日式米面包的做法步骤