网站首页  词典首页

诗文	糖醋鸡块
释义	“开胃下饭菜。” 食材明细 主料 去骨鸡肉 半只 洋葱 1/3个 红菜椒 1/2个 黄菜椒 1/2个 蒜头 2粒 辅料 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 白酒 几滴 蛋黄 1个 生粉 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 糖醋鸡块的做法步骤 1 半只鸡，去骨，切块，用盐，糖，胡椒粉，几滴白酒腌制。 2 腌好的鸡块放入一个蛋黄拌匀，裹上适量生粉油炸。 3 小火炸熟捞起备用。 4 洋葱，菜椒切块备用。 5 蒜头起锅，放入洋葱翻炒一下，再放入菜椒。 6 再放入番茄酱，白醋，白糖调味，加一点点生粉水，让汁有稠感，设切记不要太稠。 7 最后放入炸好的鸡块，拌匀就马上上盘咯。 小窍门 刚好前几天用白醋腌了木瓜酸，那个醋甜度刚刚好，味道也不会太刺激！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧牛肉 尖椒炒玉米 芹菜叶蛋花汤 榨菜香菇炒肉丝 樱脂豆腐炒西葫芦 炸藕丸子 烤地瓜 芹菜炒豆干 椰子鸡 酱大骨 蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包 葱爆孜然肉片 鸡蛋丝瓜 懒人早餐 红汁冬瓜 原创 | 低卡咖啡布丁 鲜榨玉米汁 家常豆腐 青椒炒五花肉 香葱鸡蛋饼 花生仁汤 辣炒香螺 肥牛时蔬盖饭 水煮肉片 酱牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。