食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1材料。 -
2肉末中加入一大勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀。 -
3粉丝用开水泡软。 -
4锅洗净烧热放入适量食用油，放入肉沫迅速滑散。 -
5炒至肉沫微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
6放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
7放入粉丝翻炒均匀。 -
8加入小半碗清水大火煮开，转中火煮至水份快收干时，调入一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9很香，很下饭。豆瓣酱和生抽已足够有味，无需再放盐。（每个品种的粉丝柔软度都不同，如果用开水泡过之后，粉丝已经很软了，炒制过程中加少许水即可。）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 焖面的家常做法
- 葱花烤饼
- 三丝抱豆
- 素什锦
- 麻婆豆腐
- 菠萝和可可果冻
- 铜锣烧
- 苹果椰蓉玛芬
- 啤酒酱香鸡翅
- 笋焖鸡
- 茄汁烤翅&薯条
- 美味焖面
- 腊汁肉夹馍
- 拉炒海瓜子
- 野山笋炒肉片
- 蒜茸拌茄子
- 海底椰煲鹧鸪
- 水煮肉片
- 土豆粉烧仔鸡
- 冬菇上海青
- 番茄炒西葫芦
- 生日蛋糕
- 火龙果沙拉
- 芒果豌豆沙拉
- 燕麦山药包
- 鱼什么什么行的成语
- 鱼什么什么衍的成语
- 鱼什么什么解的成语
- 鱼什么什么谐的成语
- 鱼什么什么败的成语
- 鱼什么什么足的成语
- 鱼什么什么进的成语
- 鱼什么什么里的成语
- 鱼什么什么釜的成语
- 鱼什么什么门的成语
- 鱼什么什么雅的成语
- 鱼什么什么静的成语
- 鱼什么什么飞的成语
- 鱼什么什么饵的成语
- 鱼什么什么鼎的成语
- 人间八首（当代·程滨）
- 人间可哀之曲（隋·武夷君）
- 人间无地和嘘堂（当代·胡云飞）
- 人间（宋·任希夷）
- 人间（宋·王安石）
- 人间（宋·蔡槃）
- 人间（宋·许月卿）
- 人间（当代·卢青山）
- 人难（宋·韩淲）
- 人雁吟（悯饥也）二章（元·张翥）
- 人静秋相倚（明·郭之奇）
- 人静（清·庄德芬）
- 人面竹杖引寄贡尚书（明·郑潜）
- 人面竹（宋·许及之）
- 人面竹（清末民国初·陈肇兴）
- 【精装绘本】快乐成长故事绘本：小白鹅的好朋友
- 激发孩子想象力的1000个奇思妙想：有趣的植物世界【彩绘】
- 诡异现场(精)/2022年新时代中国法治文学精选丛书
- 美丽中国和谐家园(民族自治地方发展成就展巡礼阿坝藏族羌族自治州卷)(精)
- 让高逆商助力高中生健康成长--以高中语文教学中的谪居文化为例/教育知库
- 国家治理现代化视阈中加强党的执政能力建设研究(精)/人民日报学术文库
- 孟子(修订版)(精)/万卷楼国学经典
- 破局之战(中国科技堵点的青年突围)
- 内蒙古自治区五村案例/中国脱贫攻坚
- 乐高动力组创意搭建指南(车辆装置篇爱上乐高)
- 刑警的诺言/2022年新时代中国法治文学精选丛书
- 新型电力系统中的通信前沿技术及实践
- 湖南省五村案例/中国脱贫攻坚
- 流量飞轮(从存量到增量的企业级打法)(精)
- 黛西的新朋友(精)