食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1材料。 -
2肉末中加入一大勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀。 -
3粉丝用开水泡软。 -
4锅洗净烧热放入适量食用油，放入肉沫迅速滑散。 -
5炒至肉沫微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
6放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
7放入粉丝翻炒均匀。 -
8加入小半碗清水大火煮开，转中火煮至水份快收干时，调入一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9很香，很下饭。豆瓣酱和生抽已足够有味，无需再放盐。（每个品种的粉丝柔软度都不同，如果用开水泡过之后，粉丝已经很软了，炒制过程中加少许水即可。）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 热乎乎的烩菌菇
- 芋頭白菜滷燒肉
- 解辣的冰块
- 鸡肉芹叶蛋饼
- 香干大白菜炒荞麦面
- 脆皮炸鸡翅根
- 洋葱炒西葫芦
- 山西运城熬菜
- 爆炒鱿鱼须
- 炒包菜
- 韭黄炒肉
- 番茄西葫芦炒鸡蛋
- 鸡蛋炒白菜
- 青椒炒肉
- 土豆四季豆烧鸡
- 家庭版鸡肉汉堡
- 红薯蛋奶布丁
- 洋葱炒笋子
- 家常原味麻薯
- 酱油蛋炒饭
- 鸡胸肉炒茄子
- ??果香浓郁的李子果酒??做法简单??0失败
- 豉香黄花鱼
- 蒜蓉肉末茄子
- 丝瓜炒包心菜
- sidelight
- sideline
- sideline
- sidelong
- sideman
- side mirror
- side of
- side order
- sidepiece
- side rail
- sidereal
- side road
- sidesaddle
- side saddle
- side-saddle
- 石季伦金谷园（唐·李君房）
- 石季伦金谷园（唐·许尧佐）
- 石季平尝为于仲模诗改二字后仲模有诗来复用（宋·郑刚中）
- 石季平题李南画石之傍曰叠石为山已是一重公（宋·郑刚中）
- 石季野县丞见示喜雨诗次韵为谢（宋·晁公溯）
- 石宝寨（近现代·冯誉骢）
- 石宝寺阻雪（明·陈天资）
- 石宝盖（宋·怡然）
- 石宝矶（清·张鹏翮）
- 石室书院和许生仍用东坡和蔡景繁海州石室韵（清·唐仲冕）
- 石室云蒸（明·苏恭则）
- 石室后游（宋·郭祥正）
- 石室和尚作航亭名江湖稳处闻梅境有作因寄题（宋·何梦桂）
- 石室和尚赞（宋·释绍昙）
- 石室堆琼（明·高魁）
- 图解车工实战38例
- 1周完成时尚宝宝毛衣&配饰(我爱编织)
- 网页设计与开发(普通高等教育十二五规划教材)
- 1周完成优质素材宝宝毛衣&配饰(我爱编织)
- 汽车常用零部件的检验与维护200问/汽车故障检测与维修丛书
- 西顿动物小说全集(彩绘版共12册)
- FPGA技术开发(附光盘高级篇)
- 航空电子系统导论(第3版)/高新科技译丛
- 装备需求工程导论
- 北京低碳城市建设理论与实践研究
- 电子信息系统复杂电磁环境效应(精)
- 线弹性SH波散射理论及几个问题研究
- 大学基础电路实验(第3版)
- 基于控制网格的几何形体变形研究及实践/计算机应用与教育丛书
- 电视版权88问