“土鸡肉特别香，用红烧的方式烧制出来，特别鲜美。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧土鸡的做法步骤
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1各种食材洗净后切好备用。 -
2油热以后，放入鸡块翻炒出油脂。
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3把鸡肉拨到锅周围，在锅中有油的地方放入姜片和豆瓣酱煸出香味。
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4把鸡肉和豆瓣酱翻炒香味，葱捆成一捆放入锅中，加入清水烧30分钟。
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5再加入青椒段，香菇和胡萝卜段翻炒均匀。
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6烧制20分钟后，加入生抽和盐上色调味即可捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜