网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫糯八宝粽——端午节自己动手包的棕子最香甜
释义
食材明细
主料
圆糯米
适量
紫糯米
适量
辅料
绿豆
适量
葡萄干
适量
棕叶
适量
配料
白砂糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫糯八宝粽的做法步骤
1
把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡萄干在包前20分钟再用清水洗后浸泡。
2
买来的鲜棕叶一片一片用清水冲洗干净,正反面都要清洗。洗好的棕叶弯曲折一下,放于锅内,加入水.盖上盖,开大火等水烧开后,再继续煮几分钟关火.煮好的棕叶有韧性,包起来不易破裂。
3
把糯米、绿豆、葡萄干沥干水份(一定要沥干水份,不然糖加进去就会腌出很多水来),加入适量白砂糖,量自己掌握,爱吃甜就多放点糖。
4
把糖和糯米、绿豆等搅拌均匀,紫糯八宝粽的馅料就做好了。
5
棕叶要一直泡在水里才不会干。取出一片棕叶,头部的根茎有点硬不太好包,可用剪刀剪下比较硬的那一段。
6
两手握住棕叶弯曲折过来。
7
如图所示,折成一个漏斗似的小角。
8
在小角内装入馅料。
9
棕子馅料装八、九分即可,糯米煮熟后会胀,所以要留有一点空隙,不能包得太满了。
10
把小角的两边按下收好。
11
把上端的棕叶翻转下来盖住,再用棕叶顺着三角形的形状包下去,就包好了一个棕子了,这一步要靠自己多摸索几遍,多包几个,慢慢的也就熟练了。
12
包好的棕子用棉线捆扎好。下锅煮。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜 端午节 夏季食谱
随便看
抹茶南瓜塔
牛肉好吃不老的秘诀
简易干炸带鱼
小白菜炒花蛤
白白胖胖的奶香馒头
自制美味酸奶
普罗旺斯之恋
木糖醇切达芝士饼干
山药炒红苋菜
青椒煎蛋
酸甜排骨
桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法
蜜红豆吐司
孔雀开屏鱼
胡萝卜面包
冰糖杨梅苦瓜
八寸巧克力慕斯蛋糕
蒜泥白肉
蛋黄酥
糖玫瑰花馍
汤种奶香排包
油焖大虾
淮山豆浆
彩色粽子
玫瑰花戚风蛋糕
swept across
swept off my feet
swept over
swept up
s who
swiftly crossword
swiftly define
swiftly definition
swiftly is what part of speech
swiftly tech crew
swiftly tech racerback
swiftly walk o
s will
swim around
swim at all
寄外舅郭大夫二首 其二(宋·陈师道)
寄外读书处(宋·龙辅)
寄外(元·吴氏)
寄外(宋·丁渥妻)
寄外(宋·丘氏)
寄外(宋·刘彤)
寄外(宋·太学生妻)
寄外(宋·毛友妻)
寄外(宋·龙辅)
寄外(明·佘五娘)
寄外(明·刘祖满)
寄外(明·刘祖满)
寄外(明·梅生)
寄外(明·陈云仙)
寄外(清·丁毓英)
内蒙古利用外资效率分析
古代北亚游牧民族--语言文字文献及其宗教
9只小猫呼呼呼(精)
宝贝下雪了(精)
大象的算术(精)
一片叶子落下来(关于生命的故事)(精)
中国西部地区地方文献资源论稿
妹妹的大南瓜(精)
坏举止
我爱爸爸(精)/I Love系列
老中医教你越吃越健康
我爱妈妈(精)/I Love系列
做朋友吧(精)
最好的健康在餐桌上(老中医帮你开菜单)
那些年我们读错的诗经
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 5:43:21