网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫糯八宝粽——端午节自己动手包的棕子最香甜
释义
食材明细
主料
圆糯米
适量
紫糯米
适量
辅料
绿豆
适量
葡萄干
适量
棕叶
适量
配料
白砂糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫糯八宝粽的做法步骤
1
把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡萄干在包前20分钟再用清水洗后浸泡。
2
买来的鲜棕叶一片一片用清水冲洗干净,正反面都要清洗。洗好的棕叶弯曲折一下,放于锅内,加入水.盖上盖,开大火等水烧开后,再继续煮几分钟关火.煮好的棕叶有韧性,包起来不易破裂。
3
把糯米、绿豆、葡萄干沥干水份(一定要沥干水份,不然糖加进去就会腌出很多水来),加入适量白砂糖,量自己掌握,爱吃甜就多放点糖。
4
把糖和糯米、绿豆等搅拌均匀,紫糯八宝粽的馅料就做好了。
5
棕叶要一直泡在水里才不会干。取出一片棕叶,头部的根茎有点硬不太好包,可用剪刀剪下比较硬的那一段。
6
两手握住棕叶弯曲折过来。
7
如图所示,折成一个漏斗似的小角。
8
在小角内装入馅料。
9
棕子馅料装八、九分即可,糯米煮熟后会胀,所以要留有一点空隙,不能包得太满了。
10
把小角的两边按下收好。
11
把上端的棕叶翻转下来盖住,再用棕叶顺着三角形的形状包下去,就包好了一个棕子了,这一步要靠自己多摸索几遍,多包几个,慢慢的也就熟练了。
12
包好的棕子用棉线捆扎好。下锅煮。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜 端午节 夏季食谱
随便看
【韩式】鸡蛋卷紫菜饭
青椒西红柿炒土豆
爽脆酱黄瓜
清蒸鲈鱼
韭菜盒子
孜然煎带鱼
蒜蓉大虾
SP蜂蜜蛋糕
玫瑰花红糖水
枣泥山药糕
面点小金鱼
肉夹馍
薏米红豆粥——电饭锅做
懒人菜--干贝萝卜汤
包子
香蕉蛋糕
乌蛋粿
韩国烤牛排
腐乳汁花卷
洋葱炒鳝丝
不用烤箱也能吃上美味烤鸡翅
辣椒炒肉
奶油生日蛋糕
《湘味千层扣肉》---层层相扣
全奶白吐司
什么籍什么指的成语
什么籍什么生的成语
什么籍什么腹的成语
什么籍什么财的成语
什么籓什么溷的成语
什么籙什么图的成语
什么籥什么篱的成语
什么米什么乡的成语
什么米什么交的成语
什么米什么刍的成语
什么米什么地的成语
什么米什么妻的成语
什么米什么山的成语
什么米什么干的成语
什么米什么成的成语
牛水滴(宋·邵清甫)
牛津公园感秋(近现代·钱钟书)
牛津公园感秋(近现代·钱钟书)
牛津公园感秋(近现代·钱钟书)
牛津公园感秋(近现代·钱钟书)
牛津春事(近现代·钱钟书)
牛渚即采石也(明·王世贞)
牛渚四首选二(近现代·潘受)
牛渚夜泊(唐·崔涂)
牛渚山观大江(宋·吴龙翰)
牛渚曲(宋·王遂)
牛渚望谢眺青山二首(明·宗臣)
牛渚歌(明·宗臣)
牛渚矶修水府祠(宋·杨杰)
牛渚矶早眺同吴翁晋梅季豹作(明·佘翔)
数据库系统基础(大学本科教材)/计算机教学丛书
突迷与士兵
看世界100国(世界的极地与沙漠生态考察)
红楼梦(上下)(精)/图文经典
西游记(上下)(精)/图文经典
箴言录(全译本)
安徒生童话全集(上下)
安徒生童话全集(共4册珍藏纪念版经典插图本)
无政府主义批判--克鲁泡特金在中国/世纪的回响
诗人的精神--泰戈尔在中国/世纪的回响
通往自由之路--罗素在中国/世纪的回响
现实主义批判--易卜生在中国/世纪的回响
实用主义之我见--杜威在中国/世纪的回响
10天会说1000面试英语口语短句(附光盘)/10天会说英语口语丛书
10天会说1000商务英语口语短句(附光盘)/10天会说英语口语丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 0:40:17