网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫糯八宝粽——端午节自己动手包的棕子最香甜
释义
食材明细
主料
圆糯米
适量
紫糯米
适量
辅料
绿豆
适量
葡萄干
适量
棕叶
适量
配料
白砂糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫糯八宝粽的做法步骤
1
把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡萄干在包前20分钟再用清水洗后浸泡。
2
买来的鲜棕叶一片一片用清水冲洗干净,正反面都要清洗。洗好的棕叶弯曲折一下,放于锅内,加入水.盖上盖,开大火等水烧开后,再继续煮几分钟关火.煮好的棕叶有韧性,包起来不易破裂。
3
把糯米、绿豆、葡萄干沥干水份(一定要沥干水份,不然糖加进去就会腌出很多水来),加入适量白砂糖,量自己掌握,爱吃甜就多放点糖。
4
把糖和糯米、绿豆等搅拌均匀,紫糯八宝粽的馅料就做好了。
5
棕叶要一直泡在水里才不会干。取出一片棕叶,头部的根茎有点硬不太好包,可用剪刀剪下比较硬的那一段。
6
两手握住棕叶弯曲折过来。
7
如图所示,折成一个漏斗似的小角。
8
在小角内装入馅料。
9
棕子馅料装八、九分即可,糯米煮熟后会胀,所以要留有一点空隙,不能包得太满了。
10
把小角的两边按下收好。
11
把上端的棕叶翻转下来盖住,再用棕叶顺着三角形的形状包下去,就包好了一个棕子了,这一步要靠自己多摸索几遍,多包几个,慢慢的也就熟练了。
12
包好的棕子用棉线捆扎好。下锅煮。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜 端午节 夏季食谱
随便看
红烧马哈鱼
盐水虾
素炒菜花
孜然鱿鱼条
营养美味的三文鱼粥
鸡蛋疙瘩汤
波点蛋糕片
芹菜猪肚炒白菜
香蕉炼乳蛋糕卷
粉蒸排骨
青椒肉丝
肉片炒木耳
金鱼面包——喜庆迎新年
豆豉蒜薹炒胡萝卜
椰蓉抹茶手工饼干
腐乳鸡翅
棉花蛋糕杯
虾仁猪肉馄饨
三羊开泰面
红袍莲子
海陆鲜
【香糟三样】:最受欢迎的下酒小菜
年夜饭上的小清新——豉油芥蓝
啤酒猪手
胡萝卜肉圆
glossiness
glossolalia
gloss over
gloss white
glossy
glott
glottal
glottal stop
glottis
glotto
Gloucs.
glove
glove box
glovebox
glove compartment
舂陵道上(宋·戴复古)
舂陵闻雁(宋·华镇)
舂陵闻雁(宋·寇准)
舅李义卿挽词(宋·张纲)
舅李侍郎挽词三首(宋·张纲)
舅母太夫人方氏挽词三首(宋·范成大)
舅氏内翰公招同念亭卜太史野集赋呈(清·朱续晫)
舅氏刘掾自剡归于林广文者未展高阳之欢急难(明·王世贞)
舅氏张少宗伯挽词二首(清·缪祐孙)
舅氏新斋(宋·陈师道)
舅氏自寿阳由京师归安陆(宋·宋祁)
舅氏见索新诗(宋·刘敞)
舅氏过海相访感而有作(清末民国初·林朝崧)
舅第一百四十二(宋·文天祥)
舆中书所见(清末民国初·陈宝琛)
漫游者(精)
在批判中建构“新哲学”框架《德意志意识形态》文本学研究
认识自然灾害
零起点德语金牌入门
希腊悲剧时代的哲学
最好的告别
股票、商品期货、外汇市场极端交易
汉字说故事(3册)
博弈心理学大全
天利38套 高考模拟试题精编 英语 2019
天利38套 高考模拟试题精编 理科综合 2019
麻醉学高级教程
小学生字典
小学生新华同义词近义词反义词组词造句多音多义易错易混词典(双色版)
恋练有辞
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/28 5:52:39