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诗文
青虾琅琊土豆条
释义
“这道菜咸鲜味美,色泽红亮,非常好吃下饭,一盘一会儿就吃光光啦!??”
食材明细
主料
青虾
适量
土豆
一个
青椒
一个
辅料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
青虾琅琊土豆条的做法步骤
1
青虾洗净,剪去虾须虾脚,青椒洗净。
2
切成小块儿。
3
土豆去皮切成片。
4
切成条状。
5
全部切好。
6
放入清水里浸泡,除去多余的淀粉。
7
锅内放少许油烧热,放入青虾煸炒至变色。
8
炒至变色。
9
放入琅琊土豆条,大火翻炒均匀。
10
放入适量生抽。
11
翻炒几下。
12
倒入适量清水,加少许盐调味。
13
烧至汤汁一半的时候放入青椒块儿。
14
翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦!
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 8:54:21