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诗文
胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭
释义
“让味蕾奢侈一把,做一道纯藜麦炒饭。”
食材明细
主料
稼祺藜麦
150g
胡萝卜
30g
辅料
鸡蛋
1颗
小葱
适量
调料
盐
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭的做法步骤
1
食材准备。
2
胡萝卜切丁备用。
3
小葱切丁备用。
4
水开下藜麦,煮14分钟捞出沥水。
5
蒸锅里铺笼布,将熟藜麦平铺,上气后蒸10分钟。
6
鸡蛋打散备用。
7
锅热倒油。
8
下入鸡蛋液炒开。
9
下入胡萝卜与小葱继续翻炒。
10
加入藜麦米翻炒。
11
加入盐,翻炒均匀,出锅装盘。
小窍门
时间要把握好,要不然没有Q弹的感觉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 16:10:10