网站首页  词典首页

诗文	炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 适量 辅料 猪瘦肉丝 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 卷心菜 适量 开水 适量 葱 适量 姜 适量 配料 史云生鸡汤 1支 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒年糕的做法步骤 1 准备材料，瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻，鸡蛋磕在晚里加葱，少许盐，打匀卷心菜切丝，胡萝卜切细 2 锅烧热，倒油下胡萝卜煸炒至软盛出 3 鸡蛋液炒熟盛出 4 姜片葱花炒香，煸炒肉丝变色，盛出， 5 煸炒卷心菜 6 将胡萝卜，肉丝倒入，加盐，生抽，糖，史云生鸡汤，开水，煮开，倒入年糕翻炒 7 翻炒至汤汁收干，加人炒好的鸡蛋，翻炒均匀 8 鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	糊塌子 酱油炒饭 扁豆焖饭 白灼大头虾 水果银耳羹 鼓汁凉瓜焖牛肉 玉米馒头 泡椒大蒜烧肚条 小米红枣粥 云石蛋糕 芝士焗香蕉 脆口爆浆香肠 美味香辣蟹#海鲜# 雪菜笋丝炒墨鱼仔 黄梅酱粢饭团 枸杞百合汤 经典广东菜粤式叉烧 番茄冬瓜 美颜桃胶银耳羹 补血润肤桂圆莲子芡实薏米汤 黑木耳炒丝瓜 烤板栗 燕麦能量棒 油炸香菇 培根秋葵

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。