网站首页  词典首页

诗文	炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 适量 辅料 猪瘦肉丝 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 卷心菜 适量 开水 适量 葱 适量 姜 适量 配料 史云生鸡汤 1支 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒年糕的做法步骤 1 准备材料，瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻，鸡蛋磕在晚里加葱，少许盐，打匀卷心菜切丝，胡萝卜切细 2 锅烧热，倒油下胡萝卜煸炒至软盛出 3 鸡蛋液炒熟盛出 4 姜片葱花炒香，煸炒肉丝变色，盛出， 5 煸炒卷心菜 6 将胡萝卜，肉丝倒入，加盐，生抽，糖，史云生鸡汤，开水，煮开，倒入年糕翻炒 7 翻炒至汤汁收干，加人炒好的鸡蛋，翻炒均匀 8 鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	韭菜虾皮炒鹅蛋 火麻仁红焖羊排 炒西兰花杆 青菜豆腐汤 鸡蛋炖萝卜 “花样米饭”芋头腊肠焖饭 黄金条 包菜肉包 空气炸锅版椒盐虾 白菜豆腐炖粉条 清蒸鲈鱼 白菜冻豆腐炖粉条 椰蓉花样面包 黄花木耳臊子面 百合枸杞小米粥 蟹肉豆腐 苹果吐司 荷包蛋萝卜汤 番茄青鱼 雪媚娘 肉末茄子 家常油豆腐 蚝油生菜 紫菜豆腐蛋花汤 糖醋荷包蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。