食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤
-
1材料：莴笋 -
2蟹味菇（已清洗）、里脊肉 -
3将莴笋去皮用清水淋一下。 -
4放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
5里脊肉放在案板上切成丝。 -
6烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉。 -
7加少许料酒。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着，合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。 -
10然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。 -
11最后，加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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