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诗文 蟹味菇里脊肉炒莴笋
释义
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 一根
  • 蟹味菇 适量
  • 里脊肉 一小块
辅料
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤

  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:1
    1
    材料:莴笋
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:2
    2
    蟹味菇(已清洗)、里脊肉
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:3
    3
    将莴笋去皮用清水淋一下。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:5
    5
    里脊肉放在案板上切成丝。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:7
    7
    加少许料酒。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:8
    8
    翻炒翻炒。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:9
    9
    接着,合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:10
    10
    然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:11
    11
    最后,加少许盐。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:12
    12
    加少许鸡精。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:13
    13
    调味炒匀,即成。
  • 蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:24:32