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诗文 酱油炒面
释义
酱油炒面的做法
“前几天看了一部关于吃的电视剧,看到主人公炒了一份酱油炒面也客人吃,我看着流口水,夸张点,就是很诱人啦!然后就准备明天买面条,也试试自己动手做。味道好极了,大家不妨自己在家试试。”

食材明细

主料
  • 切面 500g
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 水煮笋 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 鱿鱼 适量
  • 春菜 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油炒面的做法步骤

  • 酱油炒面的做法步骤:1
    1
    材料如图,把红萝卜切丝、水煮笋是在超市买的,也切成丝,春菜切成段,鸡蛋一个,鸡蛋忘记拍了。
  • 酱油炒面的做法步骤:2
    2
    笋丝
  • 酱油炒面的做法步骤:3
    3
    春菜
  • 酱油炒面的做法步骤:4
    4
    鱿鱼
  • 酱油炒面的做法步骤:5
    5
    水煮开,把新鲜切面下水煮一下,捞起过冷水,加点油,以免粘成一团。
  • 酱油炒面的做法步骤:6
    6
    加面条和老抽,盐、味精,翻炒均匀,出锅啦!
  • 酱油炒面的做法步骤:7
    7
    锅里加油,把鸡蛋打散
  • 酱油炒面的做法步骤:8
    8
    依次放入红萝卜丝,笋丝,翻炒几下,在放鱿鱼,春菜,炒到全部熟。
  • 酱油炒面的做法步骤:9
    9
    加面条和老抽,盐、味精,翻炒均匀,出锅啦!
  • 酱油炒面的做法步骤:10
    10
    色香味俱全,有没有,好吃到爆了。自我很满意,哈哈哈哈哈
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 20:39:39