食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛳螺炒江白虾的做法步骤
-
1材料：蛳螺（已洗净）、江白虾 -
2配料：姜片、干辣椒（已切碎）、葱段 -
3将江白虾去虾须清洗一下。 -
4捞出待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。 -
6随后，下入蛳螺，加少许料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入江白虾翻炒一下。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的白糖。 -
11加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味翻炒翻炒至熟。 -
14最后，搁入葱段，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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