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诗文	鱼丸
释义	食材明细 主料 龙利鱼 适量 辅料 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 姜汁 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼丸的做法步骤 1 龙利鱼打成泥 2 放入鸡蛋清，盐，姜汁，淀粉 3 搅拌均匀后，挤成鱼丸型，即可 使用的厨具：搅拌机 所属分类： 家常菜   快手菜
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