食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香手抓龙骨的做法步骤
-
1龙骨洗净焯水，置锅中 -
2准备好葱姜八角香叶泡椒 -
3加一勺老抽一勺生抽一大勺料酒适量盐，倒凉水没过排骨 -
4盖上锅盖，大火烧开，转小火，焖40-50分钟 -
5打开锅盖，大火收汤 -
6大蒜香菜切末 -
7汤汁收浓稠，加入辣椒粉大蒜香菜末，调入适量味极鲜，趁热拌匀，用热气激出大蒜香菜的香味 -
8上桌，大块的手抓龙骨，豪迈的大口吃肉，有谁不喜欢呢
小窍门
焖煮时前半小时一定不可掀锅盖，这样滋味才能更好的焖进去
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 腊肉炒水芹菜
- 酱烧千叶豆腐
- 彩虹果冻
- 猪肉茴香大包
- 早餐除了豆浆可以选择的果蔬汁
- 炝拌土豆丝
- 油爆皮皮虾
- 糖醋鲤鱼
- 盐菜回锅肉
- 菠萝炒肉
- 红糖坚果面包
- 黄肉魔芋糖水
- 凉拌海带丝
- 四季豆炖土豆
- 宝宝辅食黄椒鸡肉丸
- 黑椒酱烤排骨土豆
- 芝麻饼
- 潮汕美食：返沙芋头做法，简单好食~
- 吮指小龙虾
- 蒜薹开洋炒莲藕
- 椒盐花椒叶
- 黑米莲子浆
- 木须肉
- 蒜苔蛋炒饭
- 莲子桂圆米浆
- 掩什么溢什么的成语
- 掩什么生什么的成语
- 掩什么盗什么的成语
- 掩什么而什么的成语
- 掩什么耳什么的成语
- 掩什么胡什么的成语
- 掩什么葫什么的成语
- 掩什么藏什么的成语
- 掩什么表什么的成语
- 掩什么蹙什么的成语
- 掩什么饰什么的成语
- 掩其不备
- 掩其什么什么的成语
- 掩其无备
- 掩口什么什么的成语
- 华胥引（宋·张炎）
- 华胥引（宋·方千里）
- 华胥引（宋·杨泽民）
- 华胥引（宋·陈允平）
- 华胥引（当代·王蛰堪）
- 华胥引（清·陆求可）
- 华胥引（清·陈匪石）
- 华胥引（清·龚翔麟）
- 华胥引（清末近现代初·汪东）
- 华胥引（近现代·黄侃）
- 华胥（当代·陈忠平）
- 华节亭别亲友（明·黄佐）
- 华荡晚渡（明·郭谏臣）
- 华药英禅师赞（宋·释德洪）
- 华藏云海亭（宋·潘玙）
- 我有好习惯(长大我最棒共12册给4-8岁孩子的成长故事书)
- 亲子成语童话绘本(第1辑共13册)
- 儿童行为习惯培养绘本(共5册)(精)
- 西游记(大字全本注释版共4册)/四大名著图文典藏
- 培养孩子好行为好习惯的第一套绘本(共10册)
- 红楼梦(大字全本注释版共4册)/四大名著图文典藏
- 千年郡庙(宁波城隍庙的前世今生)/宁波文化丛书
- 江厦观潮(甬上商贸盛衰的世事沧桑)/宁波文化丛书
- 篆书散氏盘铭三种
- 唐代政治史略稿(外一种共3册)(精)
- 天珠变(典藏版1)
- 在家里
- 听昆虫讲故事/动物王国大探秘
- 小老鼠和大狮子(精)
- 完美的朋友