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诗文
小油方炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
一根
小油方
适量
辅料
剁椒
一勺
配料
盐
少许
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小油方炒莴笋的做法步骤
1
材料:莴笋、小油方
2
配料:剁椒
3
将莴笋去皮用清水淋一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅。
6
随后,下入小油方翻炒一下。
7
接着,加入适量的水煮开。
8
然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
9
最后,加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅。装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 午餐
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更新时间:2026/6/8 10:26:49