食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小油方炒莴笋的做法步骤
-
1材料：莴笋、小油方 -
2配料：剁椒 -
3将莴笋去皮用清水淋一下。 -
4放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，搁入剁椒炝锅。 -
6随后，下入小油方翻炒一下。 -
7接着，加入适量的水煮开。 -
8然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。 -
9最后，加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅。装盘。
使用的厨具：炒锅
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