食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒豆瓣的做法步骤
-
1豆瓣清洗干净。 -
2猪肉切片。 -
3葱姜切好。 -
4锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。 -
5放入五花肉，炒香。 -
6放入豆瓣翻炒。 -
7翻炒均匀。 -
8把豆瓣到入砂锅。 -
9放入耗油。 -
10放入酱油。 -
11放入盐，拌匀。 -
12盖上锅盖，烧7分钟，豆瓣已经熟透了。 -
13打开锅盖，香味飘满厨房。 -
14直接把锅端上桌。
小窍门
用砂锅，原汁原味，不用加水
使用的厨具：砂锅、炒锅
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