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诗文
炒豆瓣
释义
食材明细
主料
黄豆瓣
适量
五花肉
适量
辅料
花生油
2勺
蚝油
一勺
酱油
一勺
盐
少许
葱
少许
姜
少许
花椒
少许
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒豆瓣的做法步骤
1
豆瓣清洗干净。
2
猪肉切片。
3
葱姜切好。
4
锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。
5
放入五花肉,炒香。
6
放入豆瓣翻炒。
7
翻炒均匀。
8
把豆瓣到入砂锅。
9
放入耗油。
10
放入酱油。
11
放入盐,拌匀。
12
盖上锅盖,烧7分钟,豆瓣已经熟透了。
13
打开锅盖,香味飘满厨房。
14
直接把锅端上桌。
小窍门
用砂锅,原汁原味,不用加水
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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Ethiopia
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更新时间:2026/3/16 4:19:25