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诗文
咸蛋黄蒸肉饼
释义
食材明细
主料
猪肉未
适量
咸蛋黄
2个
辅料
香菜
适量
花生油
适量
海鲜酱油
适量
配料
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
生粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤
1
主要材料
2
猪肉内加入调味料腌上15分钟,咸蛋取出蛋黄切成小粒,香菜切碎
3
在腌好的猪肉内加入蛋黄粒与香菜碎
4
所有材料静置10分钟
5
取一抹了油碟子,放进猪肉材料压实,淋点油
6
把碟子放进蒸锅内
7
加盖,中火约蒸15分钟
8
把蒸熟的蛋黄肉饼取出
9
吃的时候淋点海鲜酱油,即可!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:07:06