“最近气温开始稳步提升，许多宝宝可以没有胃口，拒绝吃饭。今天给大家带来的是经典的番茄疙瘩汤，红红的番茄搭配一颗颗面疙瘩，金黄的鸡蛋，再点缀少许绿菜，酸酸甜甜鲜美无比，可以完美拯救夏日的“没胃口”！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄疙瘩汤的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2小青菜如果焯水两分钟。 -
3青菜焯水后去梗切丝。 -
4番茄用热水烫一下去皮后切丁备用。 -
5熟鸡肉切丁。 -
6清水分次缓慢倒入面粉中。 -
7快速搅拌成棉絮。 -
8鸡蛋倒入碗中打匀。 -
9锅中倒入适量绿达山茶油。 -
10锅中倒入蛋液，开中火翻炒一分钟。 -
11倒入番茄，继续翻炒2分钟。 -
12倒入清水，煮开。 -
13青菜倒入锅中。 -
14鸡肉丁也倒入锅中。 -
15面疙瘩倒入锅中。 -
16煮3到5分钟。 -
17盛出，完成！
小窍门
做的时候没有放盐，如果你的宝宝已经开始吃盐了，就可以放少许盐调味。除了青菜，其他的配菜，妈妈也可以视情况而定，选择其他蔬菜也是极好的~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜