“简单快餐，物美价廉，健康美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣脆鸡柳的做法步骤
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1鸡胸肉切成长条，放入料酒码味。 -
2再放入香辣腌料码味待用。
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3炸粉、鸡蛋清、面包糠依次摆好，鸡柳裹的顺序也是如此。
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4把鸡柳先裹一层炸粉，再裹一层鸡蛋清，最后裹上面包糠，一条一条裹好备用。
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5把裹好的鸡柳一条一条放入热油中炸，大火定型，小火慢炸透。
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6炸熟后放在滤油架上滤油。
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7炸制两面金黄即可出锅。
小窍门
把鸡柳先裹一层炸粉，再裹一层鸡蛋清，最后裹上面包糠，一条一条裹好备用。顺序一定不能搞混哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜