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诗文
叮当猫饼干
释义
食材明细
主料
黄油
70g
低粉
140g
鸡蛋
1个
辅料
白砂糖
60g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
叮当猫饼干的做法步骤
1
黄油软化
2
变软
3
鸡蛋打成蛋液
4
加入黄油中(切记要分次加入,我就一下加进去了结果成了蛋花样,果然心急吃不了热豆腐)
5
筛入低粉
6
用手揉搓均匀(因为我黄油没打匀)
7
和成面团
8
擀成面片,用模具压出形状
9
再把机器猫的饼干模具按下去
10
成功
11
依次做好,烤盘铺油纸放饼干坯
12
160度20分钟左右,如果饼干坯厚的话需要增加时间,低温烘烤饼干不会轻易糊掉
13
烤好了,不知怎么搞的颜色变浅了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 下午茶
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更新时间:2025/10/1 10:12:58