食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋冻的做法步骤
-
1魔芋洗净煮熟，切成小丁。琼脂适量，凉水泡软。
-
2小锅里加水，放入泡软的琼脂边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化，加入魔芋丁搅匀，加一点点生抽看起来会更有食欲，不加也行。
-
3把混合液倒入容器中，室温下放置几小时就凝成了冻。
-
4切成小块，拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁，琼脂爽滑，魔芋劲道，像吃凉粉的感觉。
小窍门
魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主，有很好的通便功效，但没有多少营养，因此不宜吃得太多，以免造成营养不良。毕竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 一键式大裂谷咸香吐司
- 【汕头】介兰炒牛肉粿条
- 烤箱美食之烤羊排
- 红糖发糕
- 【四川】南瓜珍珠小汤圆
- 蒜蓉鲜贝粉丝
- 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子
- 【四川】冰糖桂花雪梨糖水
- 【宁波】莴笋炒白菜
- 【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻
- 【宁波】韭菜炒冬笋
- 手工果蔬卡通馒头
- 【四川】菠菜拌花生
- 【四川】咸烧白
- 红糖馒头
- 蝴蝶饺子
- 彩色帽子馒头造型
- 【宁波】油豆腐烧水笋
- 蘑法森林
- 【天津】猪肉豆角馅饺子
- 笋干烧肉
- 鲜肉盐菜包子
- 糯米酸奶华夫饼
- 编织苹果派
- 花式馒头
- 什么什么威福的成语
- 什么什么威胁的成语
- 什么什么威风的成语
- 什么什么威，的成语
- 什么什么娇俏的成语
- 什么什么娇娘的成语
- 什么什么娇婿的成语
- 什么什么娇客的成语
- 什么什么娇气的成语
- 什么什么娇花的成语
- 什么什么娉娉的成语
- 什么什么娉婷的成语
- 什么什么娜娜的成语
- 什么什么娥眉的成语
- 什么什么娱亲的成语
- 秋千词（明·黎遂球）
- 秋千辞（明·陈伯康）
- 秋千（明末清初·李开先）
- 秋半山中（明·王恭）
- 秋半闻莺（宋·洪咨夔）
- 秋半（宋·黄希旦）
- 秋华亭以天上秋期近分韵得期字（元·于立）
- 秋华亭以天上秋期近分韵得秋字（元末明初·顾瑛）
- 秋华亭槜李鲜于伯几篆颜）（明·释元璞）
- 秋华十咏次如山 木樨（明·邵宝）
- 秋华咏 菊（明·高攀龙）
- 秋华四首 木芙蓉（宋·朱熹）
- 秋华无几尚有紫薇相对里巷间（宋·程俱）
- 秋卓门（明·罗伦）
- 秋厉（当代·姚佳）
- 最新家居生活壹千问(日常生活中的1000个小窍门)
- 中国京剧流派剧目集成(第2集)(精)
- 中国传统医药(英文版)
- 口才艺术
- 中国建筑艺术(英文版)
- 中外俱乐部经营与管理经典案例
- 中国传统工艺(英文版)
- 中国文学(英文版)
- 红尘外的茶香
- 雅思考试听力理解(附光盘全新版新航道雅思考试IELTS培训教材)
- 龙狮和龙舟/民族传统体育
- 秧歌/民族传统体育
- 风筝和毽球/民族传统体育
- 大工匠
- 雍正传(励志精编版)/中国历史名人传记青少年读本