食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋冻的做法步骤
-
1魔芋洗净煮熟，切成小丁。琼脂适量，凉水泡软。
-
2小锅里加水，放入泡软的琼脂边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化，加入魔芋丁搅匀，加一点点生抽看起来会更有食欲，不加也行。
-
3把混合液倒入容器中，室温下放置几小时就凝成了冻。
-
4切成小块，拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁，琼脂爽滑，魔芋劲道，像吃凉粉的感觉。
小窍门
魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主，有很好的通便功效，但没有多少营养，因此不宜吃得太多，以免造成营养不良。毕竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 银耳桃胶羹
- 红烧肉
- 手抓饼披萨
- 酱爆茄子
- 冰镇糖腌西红柿
- 海苔花生米
- 仔姜鸭
- 青豆拌玉米粒
- 边角料泡菜
- 拌黄瓜
- 水煮云吞
- 火腿肠手抓饼
- 蘑菇烧毛豆
- 鸽肉版生菜三明治
- 边角料版水煮牛肉
- 甜酒酿
- 芝麻酱拍黄瓜
- 杂酱豆腐
- 新加坡式麦片虾
- 麻辣魔芋
- 黄瓜炒山药
- 缤纷咕噜鸡球
- 香甜酥脆小锅巴
- 圣女果黄瓜沙拉
- 芹菜叶饼
- 析辨什么什么的成语
- 析辨诡词
- 析辨诡辞
- 析辩什么什么的成语
- 析辩诡辞
- 析骨什么什么的成语
- 析骨而炊
- 析骸什么什么的成语
- 析骸以爨
- 析骸易子
- 析骸而爨
- 枕中什么什么的成语
- 枕中鸿宝
- 枕什么之什么的成语
- 枕什么什么书的成语
- 郊外（清·孙元衡）
- 郊外（金·赵沨）
- 郊夜丙午（近现代·宗远崖）
- 郊天回（唐·鲍溶）
- 郊天应制（明·何维椅）
- 郊寺送华舍人芝台奉使西塞还乡（明·孙继皋）
- 郊寺送客（明·林大春）
- 郊寺饯别朱督学再次允宁太史二首（明·尹台）
- 郊寺（宋·木待问）
- 郊居三池皆种莲自五月开至七月末无日不寓目（宋·周必大）
- 郊居三首（明·袁凯）
- 郊居与八弟无斁读书（宋·晁补之）
- 郊居东竹溪子（明·李梦阳）
- 郊居九日（宋·庞谦孺）
- 郊居书事（宋·赵蕃）
- 机械基础综合实验指导书(高等工科学校规划教材)
- 托福阅读真经总纲
- 生字开花(1上)/说话接龙系列丛书
- 稀有金属冶金学--钨钼钒冶金(普通高等教育十三五规划教材)
- 冲压及塑料注射模具课程设计指导与实例(第3版)/材料科学研究与工程技术系列
- 公路测设技术(新时期交通土建类高职高专规划教材)
- 智能运输系统供配电系统节能技术要求(JT\T1228-2018)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 英语幽默故事会(童趣校园卷英汉对照)
- 向着明亮那方/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 英语(适用8年级第1学期适用人教2018-2019学年复习必备)/初中名校期末联考测试卷
- 采购管理与库存控制(第2版高等院校物流专业互联网+创新规划教材)
- 百家配伍用药经验采菁/中医药畅销书选粹
- 中学英语默写高手(9年级全1册RJPEP)
- 美国城市史百科全书(精)
- C语言教程(教育部大学计算机课程改革项目规划教材)