食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋冻的做法步骤
-
1魔芋洗净煮熟，切成小丁。琼脂适量，凉水泡软。
-
2小锅里加水，放入泡软的琼脂边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化，加入魔芋丁搅匀，加一点点生抽看起来会更有食欲，不加也行。
-
3把混合液倒入容器中，室温下放置几小时就凝成了冻。
-
4切成小块，拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁，琼脂爽滑，魔芋劲道，像吃凉粉的感觉。
小窍门
魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主，有很好的通便功效，但没有多少营养，因此不宜吃得太多，以免造成营养不良。毕竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 玫瑰饼干
- 竹香糯米排骨
- 杏仁片曲奇
- 猪肺白菜羹
- 银耳南瓜羹
- 养眼护眼蓝莓冻芝士
- 秒杀鲜芋仙的芋圆甜品
- 云耳山药炖鸡汤
- 青椒羊尾笋炒鸭蛋
- 盐水肫花
- 奶香小餐包
- 无油平底锅蚝油鸡腿
- 黑木耳扁豆炒花菜
- 杏鲍菇炒鸡柳
- 咖喱蔬菜
- 香菇炒肉
- 炒猪肝
- 剁椒豆豉炒苦瓜
- 鸡蛋炒佛手瓜
- 单身炒面
- 竹荪山药骨头汤
- 油爆河虾
- 翡翠鲜肉包
- 樱花蛋糕卷
- 卡仕达排包
- 简断编残
- 简明什么什么的成语
- 简明扼要
- 简易什么什么的成语
- 简易师范
- 简有网球吗用英语怎么说
- 简派用英语怎么说
- 简直就是个笑话用英语怎么说
- 简种什么什么的成语
- 简种薄收
- 简约什么什么的成语
- 简约详核
- 简纲什么什么的成语
- 简纲捷端
- 简练什么什么的成语
- 水调歌头 初至金陵，诸公会饮秦淮，酒边（清·王鹏运）
- 水调歌头 利路杨宪熹生日（宋·魏了翁）
- 水调歌头 匏老自洛阳见寄新词，率次奉酬。（近现代·苏渊雷）
- 水调歌头 十一月望夜对月，同蕴珏表姨话别（清·陆蓉佩）
- 水调歌头 十二月十四日（宋·无名氏）
- 水调歌头 十六夜再和（当代·陈永正）
- 水调歌头 十月海棠（元·白朴）
- 水调歌头 千叶红梅送史君（宋·陈造）
- 水调歌头 午日和其年（清·曹贞吉）
- 水调歌头 南村（清·顾树芬）
- 水调歌头 南行逢春雪至金陵稊园词社以此调（近现代末当代初·张伯驹）
- 水调歌头 即席和李潼川韵（宋·魏了翁）
- 水调歌头 即席赠河南廉使高辛甫（元·许有壬）
- 水调歌头 原韵酬梦痕见和即以为赠（近现代·刘家传）
- 水调歌头 去年中秋与黄达云有游湖之约，其（近现代·卢前）
- 共同基金(理论运作设计)
- 原始活态文化(萨满教透视)
- Flash5初级历险(附光盘)/阿贵的Flash5历险系列
- Microsoft Windows2000网络基础结构管理模拟试题(附光盘)/MCSE微软官方模拟试题影印丛
- Microsoft Windows2000目录服务架构模拟试题(附光盘)/MCSE微软官方模拟试题影印丛书
- 潘光旦文集(共14卷)(精)
- 农村社会学/高等教育文科教材
- 现代俄语模型句法学
- 侠女小谢(新聊斋小说)
- XML核心技术与实例(影印版附光盘)
- BMW(精)
- 管理学原著选读
- 中年人身心保健
- 儿童创意画教程
- 疯狂电脑(附光盘)