食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋冻的做法步骤
-
1魔芋洗净煮熟，切成小丁。琼脂适量，凉水泡软。
-
2小锅里加水，放入泡软的琼脂边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化，加入魔芋丁搅匀，加一点点生抽看起来会更有食欲，不加也行。
-
3把混合液倒入容器中，室温下放置几小时就凝成了冻。
-
4切成小块，拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁，琼脂爽滑，魔芋劲道，像吃凉粉的感觉。
小窍门
魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主，有很好的通便功效，但没有多少营养，因此不宜吃得太多，以免造成营养不良。毕竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 抹茶迷你芝士蛋糕，抹茶清香，芝士浓郁香醇，口感细腻，入口即化。
- 烧茄子
- 腐乳烧肉
- 三文鱼蔬菜卷饼
- 羊肚菌炒佛手瓜
- 糖醋包菜
- 排骨炖白菜粉条
- 土锅炖红烧肉
- 家常小炒菜花
- 蒜苗肥肠西蓝花
- 水蒸蛋
- 制作重庆牛油火锅底料
- 卤鸡脖
- 孜然羊肉炒饼丝
- 白萝卜虾干粥
- 香辣鸭下巴
- 紫芋橙汁
- 胡萝卜青椒葱白拌海参
- 金汤鱼块
- 腊肉焖饭
- 家庭版懒人烤肉
- 香辣花蛤
- 天麻灵芝酸枣仁乌鸡汤
- 干捞螺蛳粉
- 青蒜烧油豆腐
- 什么世什么利的成语
- 什么世什么功的成语
- 什么世什么匹的成语
- 什么世什么双的成语
- 什么世什么可的成语
- 什么世什么名的成语
- 什么世什么后的成语
- 什么世什么失的成语
- 什么世什么好的成语
- 什么世什么存的成语
- 什么世什么孙的成语
- 什么世什么安的成语
- 什么世什么宗的成语
- 什么世什么宝的成语
- 什么世什么宠的成语
- 句（宋·张王臣）
- 句（宋·张瑰）
- 句（宋·张登）
- 句（宋·张祁）
- 句（宋·张秉）
- 句（宋·张端义）
- 句（宋·张纮）
- 句（宋·张绶）
- 句（宋·张缜）
- 句（宋·张耒）
- 句（宋·张致远）
- 句（宋·张舜民）
- 句（宋·张良臣）
- 句（宋·张茂先）
- 句（宋·张表臣）
- 动车组牵引与制动(一带一路轨道交通系列规划教材)
- 无敌中学物理大全(初中&高中适用)
- 国有企业领导班子和领导人员考评探究--以国家电网省级电力公司为例
- 矩阵论导教导学导考/新三导丛书
- 吴大澂临金文四种/名家临名帖
- 无敌初中英语写作(修订版)
- 哆啦A梦数字描红(3 21-50)
- 经史百家杂钞(上下)(精)
- 小学生分类作文同步辅导(6年级)
- 高职学生职业发展与就业指导(第3版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 石油技术经济学(第2版高等学校教材)
- 基础会计学(十二五普通高等教育规划教材)
- 第三届青年治淮论坛论文集
- 中小学团体心理辅导活动350例(心理健康教育教师培训用书)/中小学心理健康教育案例丛书/梦山书系
- 小学生分类作文1000例/学霸作文