网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常经典————————【 鱼香茄子】
释义	食材明细 主料 紫茄子 适量 生姜 适量 大蒜 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 米醋 适量 香葱 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 茄子洗净沥干水分 2 茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格。 3 平底锅烧热，倒油，将茄子放入。 4 两面煎软，把茄子刨到锅的边上 5 拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内 6 把煎好的茄子刨到一边，放入葱蒜姜末，豆瓣酱煸炒出香味。 7 倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠，关火即可。 使用的厨具：炒锅
随便看	腊肉炒青椒蒜苔 黑腐竹炒西葫芦 西芹炒羊肚菌 糖醋排骨炖鲍鱼 银针笋丝拌海虹 猪排红焖豆腐泡 烤箱版苦瓜酿肉 西兰花拼虾仁 草莓华夫饼 手擀面 三黑芝麻糊 鸡蛋黄瓜三明治 五指毛桃土茯苓扇骨汤 烙生蚝鸡蛋饼 二月二龙抬头，吃春饼/韭菜鸡蛋饼 陈肾花生菜干汤 姜薯汤圆甜汤 酸辣川粉 蜜糖烤鸡 葱葱鲫鱼 茴香五香花生米 陈皮牛肉饼 烧烤蔬菜丸子 杏鲍菇炒鸡丁 空气炸锅版酒鬼花生 short tails short term short termism short title short ton short wave shot bar shot down shotgun ammunition shotgun house shotgun song shotgun willy shot in dark shot in the arm shot it 寄鲁山兄（宋·方岳） 寄鲁岂凡明府（明·释今无） 寄鲁平（宋·张方平） 寄鲁漕（宋·吴芾） 寄鲁直学士（宋·周行己） 寄鲈乡主人（宋·胡仲弓） 寄鲍宇（明·李梦阳） 寄鲍崇儒（明·李梦阳） 寄鲍府教宏博（宋·车若水） 寄鲜于子骏西台（宋·范纯仁） 寄鲤鱼与万大年（宋·王十朋） 寄鳌溪程则敬（明·邓雅） 寄鸣吾弟（明·何其伟） 寄鸣皋（明·胡应麟） 寄鸣秋赵山人兼似幻居閒士（明·王称） 政府成本理论研究(上) 何兆武思想文化随笔/名家随笔丛书 癌症化疗手册(原书第8版中文翻译版) 微生物学/生物科学专业6+X简明教程系列 雅思阅读大跃进(提高篇) 俞敏洪口述(在痛苦的世界中尽力而为) 遇见你的成长 首届全国文艺学与美学青年学者论坛论文集 民间信仰史话/思想学术系列/中国史话 中国佛学(2012年总第31期) 现代中国的公共舆论--以大公报星期论文和申报自由谈为例/东方历史学术文库 刑法学考研辅导与习题精解(高等学校法学专业考研辅导与习题精解) 中国法制史考研辅导与习题精解(高等学校法学专业考研辅导与习题精解) 宪法学考研辅导与习题精解(高等学校法学专业考研辅导与习题精解) 解放战争史话/近代政治史系列/中国史话

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。