食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯的做法步骤
-
1手指饼干掰成小块放入梅森杯 -
2拧紧杯盖 -
3放置机座，向外旋转开启电器 -
4搅拌20秒成粉末状，向内旋转取下备用 -
5黄油放入锅内融化后与手指饼干粉末均匀混合在一起 -
6放入模具最底部，压平放入冰箱冷藏1小时 -
7芒果去皮，切成小块（预留1/2），其余放入梅森杯，加入适量的蜂蜜和纯净水 -
8梅森杯放置机座，搅拌20秒即可 -
9先将吉利丁片泡软 -
10将搅拌好的芒果溶液放入锅内，泡软吉利丁片，在温度到达50度的时候放入锅内与溶液充分融合，再放置一旁冷却（喜欢甜的小伙伴可以在关火前加入适量的蜂蜜），放入冰箱冷藏1小时 -
11将奶油打发，并混入一半冷却好了的芒果吉利丁溶液，搅拌均匀 -
12将手指饼底从冰箱里取出 -
13将奶油芒果慕斯倒入一半至模具内，再放入芒果丁 -
14将剩余的芒果慕斯全部倒入模具内，将芒果溶液和芒果丁盖住。表面抹平后放入剩余的芒果吉利丁溶液，放入冰箱冷藏2小时 -
15从冰箱取出后，取下模具，撒上糖霜，用芒果丁或薄荷装饰即可享用了。
小窍门
芒果慕斯——“法兰西情人”，轻轻的咬一口，凉凉的感觉，入口即化的质感，让人无法拒绝！亲自动手的制作的芒果慕斯，用礼盒装上，送人也是超级赞滴！
使用的厨具：榨汁机
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
夏季食谱
学生
- 爆炒油麦菜
- 鸡蛋炒馒头
- 荷包蛋菜花饭
- 木瓜炖银耳
- 核桃燕麦豆浆
- 清淡养胃粥
- 日式芋头味噌汤
- 红烧昂刺鱼
- 回锅肉
- 鸡蛋羹
- 洋葱孜然鸡肉
- 羊肉面
- 水煮肉
- 辣炒花椰菜
- 香辣孜然小土豆
- 杂烩面
- 葱油叉烧拌面
- 凉拌海带丝
- 十二谷杂粮米饭
- 凉拌海蜇粉丝
- 香辣肉酱豆腐
- 姜丝肉
- 清蒸黄花鱼
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 鱼头豆腐汤
- 冰壶玉衡
- 冰壶秋月
- 冰壸什么什么的成语
- 冰壸秋月
- 冰天什么什么的成语
- 冰天雪地
- 冰天雪窑
- 冰天雪窖
- 冰寒于水
- 冰寒什么什么的成语
- 冰寒雪冷
- 冰封什么什么的成语
- 冰封雪盖
- 冰封雪飘
- 冰山一角
- 南园怀李仲修（明·孙蕡）
- 南园感事诗五首（清·丘逢甲）
- 南园感事，和邱仓海工部原题（清末民国初·许南英）
- 南园故址（明·黎延祖）
- 南园故址（明·黎延祖）
- 南园散步（明·郭谏臣）
- 南园新作小舟与客游白湖柯某东海有诗次韵（宋·陈宓）
- 南园新柳（元·元淮）
- 南园新舟成呈同游诸友（宋·陈宓）
- 南园旧社国初岭南五先生之旧社圯废二百五十（明·张萱）
- 南园旧社（明·冯绍京）
- 南园有作（近现代末当代初·黄松鹤）
- 南园有怀（宋·曹勋）
- 南园杂咏 六梅亭（宋·陈宓）
- 南园杂咏 含晖亭（宋·陈宓）
- 自适应控制理论及应用(控制科学与工程研究生系列教材)
- 外贸汉译英方法与实践(高职高专规划教材)
- GPU高性能编程CUDA实战
- Visual Basic程序设计教程实验指导与习题解答(高等院校计算机基础教育规划教材)
- 房地产估价(第2版高职高专房地产类专业实用教材)
- 网络综合布线系统与施工技术(第4版)
- 供配电技术(高职高专机电类专业规划教材)
- 公司理财(经济管理类专业规划教材)/财务管理系列
- 高清彩电总线调整速查手册/新型彩电总线调整系列丛书
- 客房服务与管理(高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材)
- UG NX7.5数控加工自动编程(附光盘第3版)/工程软件数控加工自动编程丛书
- 实用汉语(2)/子墨国际汉语系列丛书
- 在玩中学(满足幼儿发展需要的游戏研究)
- 中学语文实施两纲培训者培训课程讲义
- 复旦产业评论(第4辑)