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诗文
老式酸奶面包
释义
“一直想做的面包,今天来一盘”
食材明细
酵头
高粉
150g
低粉
50g
糖
15g
酸奶
100g
酵母
4g
牛奶
60g
主面团
高粉
150g
低粉
50g
糖
65g
奶粉
30g
酸奶
50g
盐
5g
鸡蛋
60g
黄油
45g
奶香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
老式酸奶面包的做法步骤
1
先把酵头中的所有材料都放进面包机里启动一个和面程序
2
和好后发酵到两倍大
3
再把主面团中的所有材料放进面包机,和面
4
把酵头放进主面团和面一个程序
5
再把黄油放进去再和面一个程序
6
和好的面团发酵到两倍大
7
排气,分成8等份,静置20分钟
8
卷成这个样子
9
继续发酵到两倍大
10
烤箱170度,30分钟后抹上黄油
11
成品
12
不错吧
小窍门
无
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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什么皮什么货的成语
什么皮什么质的成语
什么皮什么骨的成语
什么皮什么高的成语
什么皮什么麻的成语
什么皱什么池的成语
什么盂什么击的成语
什么盂什么固的成语
什么盂什么安的成语
什么盂什么敲的成语
什么盆什么冤的成语
什么盆什么口的成语
什么盆什么天的成语
什么盆什么帚的成语
与诸生三到徐氏园得兵曹郎简而始入(明·徐渭)
与诸生授康节诗道傍石(明·吴与弼)
与诸舍弟游董村(宋·吕本中)
与诸衲游知园(明·释函是)
与诸衲赴大石李村荔枝之约(明·释函是)
与诸道者同游二室至九龙潭作(唐·白居易)
与诸门生春日会饮繁台赋(唐·王仁裕)
与诺侍者(宋·释正觉)
与谈命郑柯山(宋·汪应辰)
与谢三学士唱和八首 和八月十五日斋宫对月(宋·欧阳修)
与谢三学士唱和八首 和国庠勤讲之什(宋·欧阳修)
与谢三学士唱和八首 和游午桥庄(宋·欧阳修)
与谢三学士唱和八首 和龙门晓望(宋·欧阳修)
与谢三学士唱和八首 昨日偶陪后骑同适近郊(宋·欧阳修)
与谢三学士唱和八首 送学士三丈(宋·欧阳修)
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更新时间:2026/2/27 2:16:27