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诗文
老式酸奶面包
释义
“一直想做的面包,今天来一盘”
食材明细
酵头
高粉
150g
低粉
50g
糖
15g
酸奶
100g
酵母
4g
牛奶
60g
主面团
高粉
150g
低粉
50g
糖
65g
奶粉
30g
酸奶
50g
盐
5g
鸡蛋
60g
黄油
45g
奶香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
老式酸奶面包的做法步骤
1
先把酵头中的所有材料都放进面包机里启动一个和面程序
2
和好后发酵到两倍大
3
再把主面团中的所有材料放进面包机,和面
4
把酵头放进主面团和面一个程序
5
再把黄油放进去再和面一个程序
6
和好的面团发酵到两倍大
7
排气,分成8等份,静置20分钟
8
卷成这个样子
9
继续发酵到两倍大
10
烤箱170度,30分钟后抹上黄油
11
成品
12
不错吧
小窍门
无
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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什么什么胆壮的成语
什么什么胆战的成语
什么什么胆破的成语
什么什么胆粗的成语
什么什么胆落的成语
什么什么胆裂的成语
什么什么胆颤的成语
什么什么背义的成语
什么什么背井的成语
什么什么背土的成语
什么什么背实的成语
什么什么背毁的成语
什么什么背理的成语
什么什么背盟的成语
什么什么背约的成语
次韵董子仁见寄兼以林蒙庵周时用提学(明·陈献章)
次韵董守流杯池(宋·郭印)
次韵董廷器闺情(明·倪谦)
次韵董彦孚独卧逸堂之句(宋·谢薖)
次韵董彦速送珍上座还漳江(宋·谢薖)
次韵董景先(宋·韩淲)
次韵董禹川二首(宋·汪藻)
次韵董禹川饷墨(宋·汪藻)
次韵蒋不回惠山行见赠(宋·袁默)
次韵蒋县尉(宋·韩淲)
次韵蒋夔寒夜见过(宋·苏辙)
次韵蒋守张进彦(宋·王之道)
次韵蒋德要三径(宋·楼钥)
次韵蒋德言壁间旧题(宋·楼钥)
次韵蒋德言游太白玉几两山(宋·楼钥)
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更新时间:2026/5/11 8:48:52