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诗文
老式酸奶面包
释义
“一直想做的面包,今天来一盘”
食材明细
酵头
高粉
150g
低粉
50g
糖
15g
酸奶
100g
酵母
4g
牛奶
60g
主面团
高粉
150g
低粉
50g
糖
65g
奶粉
30g
酸奶
50g
盐
5g
鸡蛋
60g
黄油
45g
奶香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
老式酸奶面包的做法步骤
1
先把酵头中的所有材料都放进面包机里启动一个和面程序
2
和好后发酵到两倍大
3
再把主面团中的所有材料放进面包机,和面
4
把酵头放进主面团和面一个程序
5
再把黄油放进去再和面一个程序
6
和好的面团发酵到两倍大
7
排气,分成8等份,静置20分钟
8
卷成这个样子
9
继续发酵到两倍大
10
烤箱170度,30分钟后抹上黄油
11
成品
12
不错吧
小窍门
无
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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long-sightedness
longsightedness
long since
long-sleeve
long-sleeved
long-standing
longstanding
long-stem
long-stemmed
long-suffering
long-tailed
long-term
long-term care
long-term effect
long-term memory
祝英台近 题沈紫曼祖棻《涉江词》(近现代·庞俊)
祝英台近 题湘苹馆图(清末民国初·程颂万)
祝英台近 题砚,为伯絧(清末民国初·奭良)
祝英台近 题程柯亭“蝶梦图”(清·赵我佩)
祝英台近 题耕客烧砚图(清·龚翔麟)
祝英台近 题贝涧香千墨盦图(清·戴延介)
祝英台近 题钱德钧水村图(元·汤弥昌)
祝英台近 题钱晓廷紫藤花画册(清·黄燮清)
祝英台近 题陆壶天水墨兰石(宋·张炎)
祝英台近 风雨(清·曾廉)
祝英台近(元末明初·刘基)
祝英台近(元末明初·刘基)
祝英台近(宋·刘克庄)
祝英台近(宋·刘过)
祝英台近(宋·史达祖)
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更新时间:2026/7/14 10:38:38