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诗文 酿茄子
释义
酿茄子的做法
“将茄子心掏空,将剁好的瘦肉塞进去,下油锅煎,然后再焖”

食材明细

主料
  • 茄子 一根
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 蒜头 少许
  • 生抽 少许
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酿茄子的做法步骤

  • 酿茄子的做法步骤:1
    1
    先把瘦肉剁碎然后腌制
  • 酿茄子的做法步骤:2
    2
    将茄子切断,掏空里面的心
  • 酿茄子的做法步骤:3
    3
    塞满
  • 酿茄子的做法步骤:4
    4
    锅里放油,然后把酿好的茄子放入锅中煎至两面金黄,捞起,再进行焖,就可以了(?????)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2024/12/22 17:17:01