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诗文
娃娃菜杂炒
释义
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
辅料
茶树菇
适量
芹菜
适量
胡萝卜丝
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
娃娃菜杂炒的做法步骤
1
材料:娃娃菜、茶树菇(已泡发清洗切成段)、芹菜(已清洗切成段)、胡萝卜丝
2
将娃娃菜清洗一下。
3
放在案板上切成粗一点的丝。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜、茶树菇和胡萝卜丝翻炒翻炒至娃娃菜断生。
5
接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀,即成。
9
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/19 10:38:54