网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸蛋糕
释义
“怕上火就吃蒸蛋糕”
食材明细
主料
鸡蛋
6颗
低粉
100g
牛奶
50g
玉米油
60g
白糖
蛋黄20g + 蛋清45g
辅料
柠檬水汁
少许
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
食材图
2
牛奶,白糖,油搅匀
3
搅成白色乳化状
4
筛入低粉拌匀
5
加入蛋黄拌匀
6
蛋清加点柠檬汁白糖打发成倒扣不落的状态
7
蛋黄糊分三次加入到蛋白霜里翻拌均匀
8
两次翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜里照旧翻拌均匀
9
拌好的蛋糕糊
10
蛋糕糊倒入八寸的活底磨具里
11
包上保鲜膜
12
放入开水锅里先大火烧开然后转中火蒸40分钟
13
蒸好倒扣放1-2分钟自己就脱模啦
14
成品很松软的
15
蒸蛋糕好吃不上火
小窍门
用活底蛋糕磨具上下都要用保鲜膜包好
使用的厨具:打蛋器、蒸锅
所属分类: 甜品
随便看
可乐鸡翅
老黄瓜汤
石斑鱼汤
黄瓜丁炒蛋
番茄鸡蛋
双丁拌茶蛋
酱牛肉
酸笋鸭脚煲
可乐鸡翅
虾扯蛋
莲藕骨头汤
南瓜馒头
花生炖猪蹄
葱油麻椒花卷儿
巨无霸汉堡
秘制糖醋虾
青椒土豆丝
烂肉青豆
五花肉炒青椒
百合薏米南瓜盅
香辣小火锅
酱汁茄子
芝士泡菜年糕
双豆豆浆
老干妈炒猪皮
争什么什么利的成语
争什么什么卒的成语
争什么什么后的成语
争什么什么奇的成语
争什么什么妍的成语
争什么什么少的成语
争什么什么异的成语
争什么什么月的成语
争什么什么朝的成语
争什么什么池的成语
争什么什么牛的成语
争什么什么狠的成语
争什么什么短的成语
争什么什么秒的成语
争什么什么紫的成语
哭曾鹤生三首(近现代·连横)
哭月桥兄(宋·陈纪)
哭朱三质(明·何绛)
哭朱严伯(宋·徐玑)
哭朱叔祥(明·欧必元)
哭朱子西安(清·陆楣)
哭朱季美(明·张萱)
哭朱放(唐·戴叔伦)
哭朱教授竹所(元·黄清老)
哭朱质(明·黎彭祖)
哭朱远公(明末清初·陈子升)
哭朱龟岩(宋·徐鼎)
哭李三(唐·白居易)
哭李丹员外并寄杜中丞(唐·孟郊)
哭李于鳞一百二十韵(明·王世贞)
所谓的天赋只不过是义无反顾
大清帝国(精)
最后的十字军东征(瓦斯科·达伽马的壮丽远航)(精)
中国革命(1925年5月30日上海)(精)
复音口琴(7级-10级中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
我和吉米和艾迪
草原上的小木屋(精)
可以不可以
诗经草木绘
字绘上海/手绘中国
嘻哈寺(1)/古风笑话系列/漫画中国民间故事丛书
封神外传(5)/古风笑话系列/漫画中国民间故事丛书
封神外传(3)/古风笑话系列/漫画中国民间故事丛书
封神外传(4)/古风笑话系列/漫画中国民间故事丛书
抱抱我/爱在成长幼儿情商培养绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 18:27:19