网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸蛋糕
释义
“怕上火就吃蒸蛋糕”
食材明细
主料
鸡蛋
6颗
低粉
100g
牛奶
50g
玉米油
60g
白糖
蛋黄20g + 蛋清45g
辅料
柠檬水汁
少许
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
食材图
2
牛奶,白糖,油搅匀
3
搅成白色乳化状
4
筛入低粉拌匀
5
加入蛋黄拌匀
6
蛋清加点柠檬汁白糖打发成倒扣不落的状态
7
蛋黄糊分三次加入到蛋白霜里翻拌均匀
8
两次翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜里照旧翻拌均匀
9
拌好的蛋糕糊
10
蛋糕糊倒入八寸的活底磨具里
11
包上保鲜膜
12
放入开水锅里先大火烧开然后转中火蒸40分钟
13
蒸好倒扣放1-2分钟自己就脱模啦
14
成品很松软的
15
蒸蛋糕好吃不上火
小窍门
用活底蛋糕磨具上下都要用保鲜膜包好
使用的厨具:打蛋器、蒸锅
所属分类: 甜品
随便看
山药红枣核桃羹
拌饭酱
发面豆沙饼
酥脆鸡米花
鸡蛋炒馒头
酱菜煲
枣糕
素炒豆芽
山药大骨汤
酱大骨
炖三黄鸡
广式早餐,菠菜斋肠粉
家常卤肉饭
黄豆花生焖猪蹄
蒜蓉菜心
牛肉泡馍
饺子皮手抓饼
自制腊肉
猪肉芹菜水饺
菠菜炒粉丝
翡翠水饺
双喜临门福馒头
白灼生菜
纸杯蛋糕
虫草花炒肉丝
什么稀什么杳的成语
什么稀什么烂的成语
什么稀什么疏的成语
什么稀什么絶的成语
什么稀什么绝的成语
什么稀什么落的成语
什么稀什么贵的成语
什么稂什么莠的成语
什么程什么制的成语
什么程什么大的成语
什么程什么课的成语
什么程什么轫的成语
什么程什么进的成语
什么程什么里的成语
什么程什么锦的成语
卜算子(清·吴藻)
卜算子(清·孙云鹤)
卜算子(清·左锡璇)
卜算子(清·庄焘)
卜算子(清·张振)
卜算子(清·张玉珍)
卜算子(清·戴延介)
卜算子(清·曹慎仪)
卜算子(清·曹景芝)
卜算子(清·朱彝尊)
卜算子(清·朱彝尊)
卜算子(清·毛奇龄)
卜算子(清·沈允慎)
卜算子(清·沈岸登)
卜算子(清·熊象慧)
园林工程计价与招投标(园林工程技术与工程造价专业适用普通高等教育土建学科专业十一五规划教材)
构思策划实现(产品专题设计第2版高等教育工业设计专业系列教材)
解放潘多拉(贝娄四部小说中的女性形象和两性关系研究)/北京外国语大学2007年博士文库系列
初恋爱(长篇小说)
易经经络使用手册/国医健康绝学系列
幼儿自我管理故事丛书(共8册)
JOHN SINGER SARGENT THE EARLY PORTRAITS
LANDSCAPES CLEAR AND RADIANT
PICASSO AND THE ALLURE OF LANGUAGE
MASTER PAINTINGS IN THE ART INSTITUTE OF CHICAGO
老年人学电脑入门与进阶(附光盘)
SUN WIND AND RAIN THE ART OF DAVID COX
催化重整工艺与工程
佛教入门(天台宗)
古玩鉴赏十六讲(图文版)/国学经典藏书大家国学十六讲
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 11:34:19