食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅腊肉茶树菇的做法步骤
-
1茶树菇放入温水中泡30-60分钟后，清洗干净，用剪刀减去根部带有泥沙的部分
-
2腊肉与腊肠分别切薄片，辣椒与丛切段，姜切片、蒜稍微拍碎即可
-
3锅里放少许油放入姜片与八角爆香，倒入腊肉炒出扁出一些油后倒入腊肠一起翻炒
-
4倒入茶树菇翻炒出香味，放入少许盐、白糖提味；（盐少许即可，腊肉本身就带咸味）
-
5倒入切好的辣椒，放入一勺耗油与拍好的大蒜，炒匀装锅放上些葱段与香菜即可即可；（干锅上桌后有小火慢煮所以辣椒不需要炒死。如装盘食用，辣椒需要翻炒1分钟左右才行）
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 菠萝炒饭
- 香椿煎蛋
- 炒土豆丝
- 香菇猪肉粉丝包子
- 奶油焦糖酱
- 红曲蛋糕卷
- 拌三菇
- 韭菜鸡蛋素包子
- 西红柿土豆浓汤
- 菠萝排骨
- 贡菜炒肉片
- 白灼八爪鱼
- 春韭炒鸡蛋
- 蒜薹炒牛柳
- 炒哈密瓜皮
- 酸辣贡菜
- 香葱鱼块
- 榨菜丝黄花菜炒鱿鱼
- 猪腿肉烧香菇
- 香菇饺子
- 猪肝娃娃菜炒豆腐泡
- 炖冬瓜，炒冬瓜，鲜虾烩冬瓜
- 清爽热干面
- 洋葱青椒炒猪肝
- 瘦肉片土豆炒黑木耳
- 什么任什么禄的成语
- 什么份什么己的成语
- 什么仿什么效的成语
- 什么伈什么睍的成语
- 什么伊什么夕的成语
- 什么伊什么弄的成语
- 什么伋什么期的成语
- 什么伍什么纵的成语
- 什么伍什么综的成语
- 什么伍什么西的成语
- 什么伍什么身的成语
- 什么伎什么巧的成语
- 什么伎什么演的成语
- 什么伏什么动的成语
- 什么伏什么卵的成语
- 次韵答赵尚书（宋·张继先）
- 次韵答赵应文（明·张弼）
- 次韵答赵文卿四首（宋·陈造）
- 次韵答赵紫封见赠（清·汪怡甲）
- 次韵答路监岳（宋·陈造）
- 次韵答达善季辩（宋·舒岳祥）
- 次韵答达善（宋·舒岳祥）
- 次韵答达宗上人（明末清初·卢若腾）
- 次韵答运使杨畋舍人（宋·韩琦）
- 次韵答远法师（明·杨士奇）
- 次韵答道元上人（元·陈镒）
- 次韵答邓存诚见赠（明·杨士奇）
- 次韵答邓贲斋（明·方献夫）
- 次韵答邢孟贞并以道别（明·释函可）
- 次韵答邢居实二首（宋·陈师道）
- 可撕式金银色四色配色手册
- 经典古诗词集字临创：颜真卿楷书《多宝塔》
- 颜真卿争座位帖
- 经典古诗词集字临创：汉隶《史晨碑》
- 陪伴成长的好故事：巧杀恶狼
- 健康医疗馆：新版高血压·高血脂食疗与药疗
- 《艽野尘梦》(电影版)
- 中外音乐鉴赏丛书 ——中国音乐故事鉴赏
- 麦克白斯
- 长江文明之旅-人文历史：武林流派
- 长江文明之旅-民俗风情：游艺竞技
- 汉书译注
- 国语译注
- 楚辞评注
- 长江文明之旅-建筑神韵：陵寝墓葬