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诗文 肉末丝瓜
释义
肉末丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 2个
  • 肉末 50克
辅料
  • 生粉 少许
  • 蒜蓉 少许
  • 蚝油 1小勺
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末丝瓜的做法步骤

  • 肉末丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜削皮
  • 肉末丝瓜的做法步骤:2
    2
    切成滚刀块
  • 肉末丝瓜的做法步骤:3
    3
    瘦肉剁成末
  • 肉末丝瓜的做法步骤:4
    4
    加入生抽、生粉、少许清水拌匀
  • 肉末丝瓜的做法步骤:5
    5
    炒锅倒入油烧热倒入肉末煸炒断生
  • 肉末丝瓜的做法步骤:6
    6
    倒入丝瓜块
  • 肉末丝瓜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 肉末丝瓜的做法步骤:8
    8
    待丝瓜块变软时,撒入盐、蚝油、蒜末翻匀出锅
  • 肉末丝瓜的做法步骤:9
    9
    装盘
  • 肉末丝瓜的做法步骤:10
    10
  • 肉末丝瓜的做法步骤:11
    11
    用来拌饭最好不过
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   宴客菜   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:03:53