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诗文	红萝卜烧 鱼
释义	食材明细 主料 鲜鱼 500克 辅料 香菜 适量 红萝卜 适量 配料 精盐 适量 食用油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 红萝卜烧鱼的做法步骤 1 鲜鱼500克切块。 2 红萝卜冼净切片。 3 香菜切段。 4 取平底锅放适量的食用油烧热，放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。 5 待鱼煎黄时，调入酱油调色。 6 炒均匀。 7 将鱼用铲铲放锅的边源，放进切好的红萝卜片，加盐炒匀。 8 待红萝卜炒熟时，加入切好的香菜炒匀。 9 放适量的清水，烧开，调入味精即成。 10 红萝卜烧鱼即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   秋季食谱
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