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诗文 五谷杂粮红枣发糕
释义
五谷杂粮红枣发糕的做法
“各种米、各种豆、莲子、红枣、核桃、黑芝麻,用豆浆机做的糊糊,这是我这几年的晚餐配方哦,这天做好后,临时有事没喝,也不能浪费,想着做了这款长草很久的发糕。”

食材明细

主料
  • 五谷杂粮糊 适量
  • 白糖 15克
  • 红枣 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 3克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

五谷杂粮红枣发糕的做法步骤

  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:1
    1
    这是各种米、各种豆,用豆浆机做的糊糊,温热时放入酵母拌匀
  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:2
    2
    放入面粉拌成无颗粒状,提起筷子成块状
  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:3
    3
    倒入刷了油的6寸活底模中
  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:4
    4
    放入事先预热温热的烤箱中,旁边放碗沸水,待发酵到两倍大
  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅里,隔水,上气后蒸30分钟
  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:6
    6
    出锅后晾凉
  • 五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:7
    7
    切片即可
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 13:42:53