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诗文 烤鸡腿拌沙拉
释义
烤鸡腿拌沙拉的做法
“喜欢吃烤鸡,尤其是自己配料制作的,味道不同于外卖的味道。自家吃的喜欢清淡,不用太多的染色。只有生抽和盐、还有罗勒。酥脆好吃鸡肉本身的香气,烤制的时就飘在厨房里了。下酒零食都不错。加点沙拉超级赞。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 700
辅料
  • 沙拉酱 一袋
  • 生抽 半碗
  • 植物油 一勺
  • 二勺
  • 罗勒 适量
  • 料酒 二勺
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤鸡腿拌沙拉的做法步骤

  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:1
    1
    新鲜的鸡腿洗净处理下鸡皮上的小绒毛
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:2
    2
    翻过来把内脏的部分取出
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:3
    3
    在鸡腿肉厚的地方切几个口子入味,熟的也会均匀
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:4
    4
    把所有的配料都放在鸡腿一起,按摩一会,最后撒上罗勒
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:5
    5
    放在阳台温度低的地方,腌制一个小时以上,期间翻几次
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:6
    6
    腌好的鸡腿放在烤篮里刷上植物油
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:7
    7
    设置炸锅:温度200度,时间25分钟
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:8
    8
    烤出来鸡腿
  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:9
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  • 烤鸡腿拌沙拉的做法步骤:10
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小窍门

空气炸锅容量功率不一样,需要的时间也会不同,本菜谱作为参考。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 4:20:21