食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
饺子皮水煎包的做法步骤
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1食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。 -
2肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油和玉米淀粉。
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3搅拌上劲。
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4放入大葱碎搅拌均匀。
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5取一张饺子皮，边沿抹上一点水，放入肉馅包成包子状。
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6平底锅中放油，放入包好的小包子。
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7中小火煎至底部微黄。
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8放入没过小包子一半的水。
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9盖上盖子中火煮干水份。
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10煮干水份后撒上黑芝麻。
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11再撒上葱花即可。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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