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诗文 土豆烧牛肉—电压力锅版
释义
土豆烧牛肉—电压力锅版的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
  • 青蒜 适量
  • 干朝天椒 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 菜籽油 适量
  • 头抽 适量
  • 老抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：1
    1
    牛肉氽水，用流动温水冲洗干净浮沫，土豆切块
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：2
    2
    起不粘炒锅，放入菜籽油，放入牛肉翻几下，放入土豆块，翻炒至土豆微黄
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：3
    3
    放入朝天椒段把食材炒匀
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：4
    4
    倒入温开水，食材的三分之二
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：5
    5
    开锅后倒入电压锅内锅（在饭点，节省时间，不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右）
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：6
    6
    用电压锅上气后煮压10分钟左右，自行解压后
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：7
    7
    不粘炒锅，干锅
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：8
    8
    倒入炖煮好的牛肉、土豆
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：9
    9
    大火，放入青蒜、盐
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：10
    10
    倒入头抽
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：11
    11
    倒入少许老抽
  • 土豆烧牛肉—电压力锅版的做法步骤：12
    12
    翻炒匀即可
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
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更新时间：2026/5/21 4:23:50