网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕凉拌茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
其他 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕凉拌茄子的做法步骤
1
所在材料洗净备用
2
茄子对半切开,上锅蒸熟,有没有熟可以用筷子插下就知道,能轻易的插进去就是熟的
3
蒜去皮切成末,葱切葱花
4
用盐、酱油、醋、糖、鸡精调成酱汁备用
5
把蒸好的茄子拿出晾凉,用手撕成条
6
然后倒入调好的酱汁
7
放入蒜末和葱花
8
锅里放油烧至微冒烟,浇入蒜末上面,拌均即可开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
随便看
宫廷奶卷
麻辣鱼
烤五香黑花生
自制哈根达斯冰激凌
私家秘制洋葱凤爪
水煮干豆腐
清焖咸水白鱼
紫薯面包
叶型茄子包
咖哩牛腩
现压面条——肉丝面
玛格丽特小饼干
巧克力冰淇淋
清清爽爽好味道——三丝拌面
猪茸菜心粥
猪后腿 炒 炖 焖 烧齐上
红豆芝麻酥
清炖狮子头
绿豆糕
家常酸菜鱼 草鱼
面筋炒肉丝
肥牛炒洋葱
电饭煲——自制美味的老酸奶
小鱿鱼水晶饺
四季豆炒肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 10:12:59