网站首页  词典首页

诗文	蒸蛋糕(抹茶味)
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 面粉 120g 辅料 植物油 一勺 抹茶粉 5g 清水 适量 白糖 50g 原味 口味 未知 难度 蒸蛋糕的做法步骤 1 蛋白蛋清分离。 2 蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水搅拌均匀。 3 搅了十分钟左右。 4 蛋白分三次加入白糖打发，每次10克。 5 蛋白打发好。 6 蛋白分三次加入搅好的面粉中，写Z字，不转圈。 7 蛋白蛋黄混合好了。 8 上锅蒸，盖上盖子。 9 水开后再蒸二十分钟，关火虚蒸5分钟。 10 开吃。颜色偏黄，不是绿色。不影响味道和营养。 所属分类： 糕点
随便看	春季养生营养白金荞米粥 双椒腐竹炒木耳 家常蒜苔炒肉 鲜榨梨汁 皮蛋瘦肉粥 凉拌凉皮 土豆饼 素炒茼蒿 蓝莓蛋糕卷 千叶青菜 茄辣西 菠菜香 酱肉炒饭 鲍菇西兰花 白蘑菇炒卷心菜 菠萝饭 鱼香杏鲍菇 火腿花卷 菠萝反转蛋糕 凉拌绿豆芽 豆角焖面 巧克力大白纸杯蛋糕 花生鲫鱼汤 土匪猪肝~ 葡式蛋挞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。