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诗文 神仙鸡
释义
神仙鸡的做法
“这是一道养生菜,原汁原味不加一滴水。”

食材明细

主料
  • 1个
辅料
  • 500克
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

神仙鸡的做法步骤

  • 神仙鸡的做法步骤:1
    1
    把鸡切成块,把所有调料放在一起。
  • 神仙鸡的做法步骤:2
    2
    砂锅上放一张锡纸,盖上盖子。
  • 神仙鸡的做法步骤:3
    3
    炒锅里放入一包盐,把砂锅放在盐上,开小火炖90-120分钟。
  • 神仙鸡的做法步骤:4
    4
    时间到好吃了,开盖时香气可是扑鼻而来啊,味道很美味。

小窍门

一包盐放锅里,用小火炖就不用管它了,一般九十分钟就好了,如果鸡大可以多炖半小时,还有如果有参什么的也可以放点进去。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间:2024/12/22 18:52:13