食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒羊肝的做法步骤
-
1准备好的材料。 -
2羊肝切片。 -
3奶锅烧开水，加点白醋，放入羊肝焯一下。 -
4青椒切块蒜切沫葱姜切丝。 -
5锅中加底油，加葱姜蒜花椒爆锅。 -
6放入青椒翻炒。 -
7放入羊肝翻炒。 -
8加入一勺料酒一勺耗油一勺酱油五香粉白胡椒调味。 -
9翻炒均匀。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 砂锅白菜白肉炖冻豆腐
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- 双菌鸡汤
- 蚝油腐竹炒菠菜
- 家庭式烤箱版“烤鸭饭”
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