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诗文
芝香黑米粉马芬
释义
食材明细
主料
黑米粉
60克
低筋面粉
60克
牛奶
70克
辅料
鸡蛋
1只
黄油
50克
绵白糖
50克
白芝麻
30克
无铝泡打粉
1小勺
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝香黑米粉马芬的做法步骤
1
食材:黑米粉。
2
低筋面粉。
3
牛奶。
4
白芝麻、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。
5
将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
6
将黑米粉和低粉分别筛入大盆中,合入无铝泡打粉和切碎的黄油。
7
搓成屑状。
8
随后,加入绵白糖和三分之二的白芝麻。
9
和匀。
10
接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
11
然后,将拌好的面糊装入纸杯中,撒上多余的白芝麻。
12
最后,烤箱预热172度烘烤28分钟,即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/15 10:53:57