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诗文 【牛奶芒果布丁】
释义
【牛奶芒果布丁】的做法
“这款布丁很爽滑,入口即化,如果想吃比较有口感的,就适当再添加一些琼脂即可,成品就会更硬一点。
喜欢别的水果的话,以此类推变化即可。天然纯口味,还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。”

食材明细

主料
  • 牛奶 两盒
  • 芒果 两个
辅料
  • 琼脂 一小把
配料
  • 白糖 适量
  • 奶香 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

牛奶芒果布丁的做法步骤

  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:2
    2
    芒果刨皮。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:3
    3
    芒果一部分切成小粒,一部分待用。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:4
    4
    待用的芒果与一盒的牛奶混合。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:5
    5
    用搅拌机搅拌均匀。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:6
    6
    把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:7
    7
    锅中加适量水加热,然后化开琼脂。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:8
    8
    再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:9
    9
    用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:10
    10
    再用筷子搅拌均匀。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:11
    11
    牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:12
    12
    要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
  • 【牛奶芒果布丁】的做法步骤:13
    13
    再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/14 19:05:00