网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸汤鱼片
释义	食材明细 主料 生鱼 1条 千张 适量 黄豆芽 适量 辅料 香菜 适量 生姜 适量 蛋清 1个 玉米淀粉 适量 调料 酸汤料包 适量 酸辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸汤鱼片的做法步骤 1 生鱼杀好后切割出鱼肉，将鱼片片薄片。 2 鱼头鱼骨斩大块即可。 3 鱼片放入盆中，加入拍碎的生姜。 4 加入适量玉米淀粉，1个蛋清，将鱼片抓匀起胶。 5 再加入适量花生油抓匀腌制一会。 6 准备一包酸汤料包。 7 千张切细备用。 8 黄豆芽洗净备用。 9 锅中加入水，将千张焯水后捞出备用。 10 锅中热油放入酸汤料包。 11 加入适量清水煮开。 12 放入鱼骨和鱼头煮几分钟。 13 放入千张煮开。 14 千张和鱼头先盛入砂锅中。 15 放入黄豆芽焯烫至断生。 16 焯好的豆芽盛放入锅中。 17 将鱼片放入酸汤中，小火煮沸。 18 鱼片变色煮开后即可关火。 19 鱼片盛放入锅中。 20 倒入酸汤，摆上香菜即可。 21 成品。 22 成品。 23 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西红柿丝瓜炒鸡蛋 冻豆腐腐竹煲五花肉 香椿鸡蛋饼 山药糕 大白菜炒芹菜 春葱火腿肠炒馍花 肉丝腐竹炒韭菜芽 蒜酿 甜不辣炒牛心菜 番茄玉脂豆腐汤 菠萝丸子油豆腐 砣豆腐蘸酱 香菇肉末饺子 鲫鱼汤 素炒野芹菜 小炒豆腐 茄汁日本豆腐 白菜猪肉馅饺子 红枣核桃南瓜发糕 法式焦糖杏仁酥饼 木瓜花生雪耳鸡汤 香椿苗拌核桃仁 肉丝青椒胡萝卜 鸡蛋香椿小面饼 蛏王拌黄瓜条 scribe scriber scrim scrimmage scrimp scrimp on scrimshank scrimshaw scrip script scripted scriptural scripture scriptwriter scrivener 水调歌头 其六 自龙眠李氏夜过臞山康氏，（宋末元初·刘辰翁） 水调歌头 其六 过后柳故居（宋·张元干） 水调歌头 其六 送杨民瞻（宋·辛弃疾） 水调歌头 其六 隐静山观雨（宋·张孝祥） 水调歌头 其六 雨花台（宋·韩元吉） 水调歌头 其六 饶风岭上见梅（宋·王质） 水调歌头 其六（宋·赵师侠） 水调歌头 其四 万载烟雨观（宋·赵师侠） 水调歌头 其四 丙子中元后风雨有感（宋·葛长庚） 水调歌头 其四 为张敬夫直阁寿（宋·侯寘） 水调歌头 其四 代寿昌州守叔祖（宋·李曾伯） 水调歌头 其四 八月上浣解印别同官席上赋（宋·刘克庄） 水调歌头 其四 再用韵呈南涧（宋·辛弃疾） 水调歌头 其四 冒大风渡沙子（宋·李处全） 水调歌头 其四 呈赵总领（宋·杨炎正） 内衣(21世纪国际顶级时尚品牌) 能说的都不痛/年度教师丛书/闽教书香文库 做一个忠诚的员工(员工职业精神培训手册) 中国减灾报告(2007) 原料乳生产与质量控制/乳品工程技术系列 不确切的记忆/年度教师丛书/闽教书香文库 大伟品水浒 未经编辑的声音/年度教师丛书/闽教书香文库 后宫那些事儿 箱包(21世纪国际顶级时尚品牌) 教师专业发展(教师教育课程系列教材) 职场新人最重要的90天(在实习期决定自己的事业前景) 大山水(大地与我三部曲第1部) 健康经济学(第2版) 无为管理(经理人的快意管理学)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。