网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸汤鱼片
释义	食材明细 主料 生鱼 1条 千张 适量 黄豆芽 适量 辅料 香菜 适量 生姜 适量 蛋清 1个 玉米淀粉 适量 调料 酸汤料包 适量 酸辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸汤鱼片的做法步骤 1 生鱼杀好后切割出鱼肉，将鱼片片薄片。 2 鱼头鱼骨斩大块即可。 3 鱼片放入盆中，加入拍碎的生姜。 4 加入适量玉米淀粉，1个蛋清，将鱼片抓匀起胶。 5 再加入适量花生油抓匀腌制一会。 6 准备一包酸汤料包。 7 千张切细备用。 8 黄豆芽洗净备用。 9 锅中加入水，将千张焯水后捞出备用。 10 锅中热油放入酸汤料包。 11 加入适量清水煮开。 12 放入鱼骨和鱼头煮几分钟。 13 放入千张煮开。 14 千张和鱼头先盛入砂锅中。 15 放入黄豆芽焯烫至断生。 16 焯好的豆芽盛放入锅中。 17 将鱼片放入酸汤中，小火煮沸。 18 鱼片变色煮开后即可关火。 19 鱼片盛放入锅中。 20 倒入酸汤，摆上香菜即可。 21 成品。 22 成品。 23 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	白斩鸡 桂花南瓜粥 瘦肉芹菜粥 宝宝辅食--手抓香蕉hotcake 烤鸭雪菜面条 卡士达吐司 胡萝卜辣椒炒牛肉 芦笋炒肉片 香煎茄盒 巧克力戚风--送给深秋一抹温柔 辣炒甜豆 缤纷培根饭团 香煎藕丁鲮鱼肉饼 水煮牛肉 蚝油蛋炒饭 香菇青菜 板粟 土豆炒肉 咖啡 【草根炖鸭汤】---抗风除湿廉价良方 凉拌木耳 家乡风味藕合 正才实料椰汁糕 肉末蒸菜饼 天津风味小吃~嘎巴菜 片口张舌 片善什么什么的成语 片善小才 片接什么什么的成语 片接寸附 片文什么什么的成语 片文只事 片文只字 片瓦不存 片瓦不留 片瓦什么什么的成语 片瓦无存 片甲不回 片甲不存 片甲不归 下第留辞顾侍郎（唐·戎昱） 下第自遣（明·霍与瑕） 下第蒙王大史宜学年兄走笔见慰且云切勿效时（明·符锡） 下第西归（宋·罗与之） 下第西归（清·张问陶） 下第贻友人（唐·许浑） 下第过榆次（金·步元举） 下第还乡（明·许邦才） 下第述怀（唐·张蠙） 下第述怀（明·徐熥） 下第退居二首（唐·郑谷） 下第送宋秀才游岐下杨秀才还江东（唐·许浑） 下第送张霞归觐江南（唐·李洞） 下第閒题（明·欧阳建） 下第集句（宋·石延年） 部长与国家/报告中国 高校辅导员的校本培训 1分钟健康诊断 财务管理 闲说中国人/品人录 考释百家姓 基函数神经网络及应用/中山大学学术丛书 物流配送管理学(21世纪高等院校物流学创新系列教材) 100招教你既省钱又时尚 关汉卿研究学术史 美国对华情报解密档案(1948-1976共8册) 九十年代美国情景喜剧中的种族性再现/当代文化研究新论丛 剑桥商务英语BEC典型试题与答案解析(中级)/曼哈顿外语系列 最新科技信息的网络搜寻与利用 宗教教育社会(吴梓明教授荣休纪念文集)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。