食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土锅啤酒炖排骨的做法步骤
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1中排冲洗干净备用。 -
2一罐啤酒准备就绪。
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3葱和姜洗净备用。
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4排骨入锅中煮焯水，加料酒和花椒去腥，炒锅入油烧热放入排骨煸香一下，放入葱姜炒香。
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5姜啤酒倒入锅中。
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6加酱油，老抽，草果，八角。
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7加入适量开水转入土锅中煮沸。
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8盖上盖子炖四十分钟。
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9排骨熟后就可以收汁啦。
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10加盐调味即可出锅。
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11色香味俱全的排骨完美呈现。
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12成品图。
小窍门
土锅炖排骨更加入味，越用越惊喜??祝您生活愉快！
使用的厨具：砂锅、煮锅
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