食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉肉末炒青椒的做法步骤
-
1青椒粒、五花肉、蒜。 -
2阳江豆豉。 -
3油烧热放入肉末煸出油。 -
4倒入豆豉一起爆香。 -
5再放入蒜粒。 -
6肉末的油煸干，蒜和豆豉炒得非常香了，最后倒入青椒粒翻炒。 -
7在锅的周边适量加点水，让蒜香味和豆豉的咸味更好的吸收到青椒内，全程是不放盐的。 -
8成品，豆豉已炸得很香，再加上蒜末和青椒的香辣，非常下饭呢。
使用的厨具：炒锅
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