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诗文 方瓜鸡蛋饺子
释义
方瓜鸡蛋饺子的做法
“方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。方瓜中含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。还是瓜类中含胡萝卜素较多的。方瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的。

现在正是方瓜的季节,既然好处多多,咱就多吃点。。。。。方瓜饺子你吃过吗?不错的哦。。。。。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 方瓜 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

方瓜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成面团,醒15分钟。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    方瓜用擦子擦成丝。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    放一点点盐煞水,用刀剁一下。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:5
    5
    葱姜切末。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:6
    6
    鸡蛋放油炒熟。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:7
    7
    把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:8
    8
    面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:9
    9
    饺子皮拿到手上,放上饺子馅。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:10
    10
    两只手捏紧。(拍照了,只能照到一只手)。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:11
    11
    饺子就包好了。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:12
    12
    锅里放水烧开。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:13
    13
    下入饺子,煮到饺子飘起时就熟了。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:14
    14
    鲜香可口的饺子。。。
  • 方瓜鸡蛋饺子的做法步骤:15
    15
    最喜欢素馅了哦。。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 22:08:32