网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	番茄炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 100g 番茄 50g 土豆 1个 洋葱 20g 辅料 番茄酱 3勺 白砂糖 2匙 精盐 适量 橄榄油 适量 牛肉腌料 胡椒粉 1匙 料酒 ?勺 蚝油 1勺 生抽 ?勺 老抽 ?勺 鸡蛋 1个 淀粉 2匙 酸甜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 番茄炖牛肉的做法步骤 1 牛肉逆纹切薄片（我刀工不好就当反面教材吧）。 2 倒入牛肉腌料。 3 用力抓匀后腌2小时左右。 4 番茄切十字刀，用热水烫焯一下剥掉皮。 5 番茄和土豆切块，洋葱切片。 6 平底锅烧热，放入少许油，将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。 7 加入番茄块继续翻炒，炒至番茄软烂出沙。 8 转移到煮锅里，倒入土豆块和没过食材的清水，再加番茄酱和白砂糖。 9 中火煮开后转小火炖半小时。 10 最后放牛肉，待牛肉变色，汤汁重新沸腾起来即可。 小窍门 炒番茄是番茄汤底浓郁的关键，所以这一步不能省略。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	腐竹烧肉 西米椰香龟苓膏 五花肉烧咸菜疙瘩 树莓果酱面包 蒜蓉香菇粉丝煲 文蛤蒸蛋 椰蓉薄脆饼干 白菜炒粉条 小白菜金针菇拌虾仁 咖啡巧克力爆浆曲奇 蒜蓉小龙虾 荞麦面豆沙包 上校鸡块 可乐鸡中翅 香煎带鱼 京酱肉丝 彩椒烧腐竹 酱香凉拌面 黄瓜芹菜汁 烤罗非鱼 烤叉烧、隔山肉 胡萝卜木耳拌荷兰豆 蒜泥手撕芸豆 虾皮肉丸番茄汤 炒鸡腿肉 心怀叵测 心怀忐忑 心怀若谷 心怀鬼胎 心思思用英语怎么说 心思缜密用英语怎么说 心怡什么什么的成语 心怡神悦 心怡神旷 心急什么什么的成语 心急如火 心急如焚 心急火燎 心悟什么什么的成语 心悟神解 夜听洞箫同子乾作（明·黎民表） 夜听溪声（清·牛焘） 夜听滴酒声（明·邓云霄） 夜听玉山松涛（明·梁以壮） 夜听琵琶三首（唐·羊士谔） 夜听琵琶（明·石沆） 夜听竹间雨声（宋·陆游） 夜听莫抚干弹琴流水操（宋·叶梦得） 夜听许十损诵诗爱而有作（唐·杜甫） 夜听诵太极西铭（宋·陈起） 夜听谭七吹笛因忆金陵张六（明·欧大任） 夜听车舍哀歌有感而作（宋·吕南公） 夜听邓丽君歌有慨（当代·何永沂） 夜听邓孺孝说山水（明·汤显祖） 夜听邻家唱（宋·梅尧臣） 卡西欧fx-5800P计算器道路施工放样程序从入门到精通 老侯说玉(和田玉的鉴赏与估价) 影像罗明燏 和YUMMA一起画超可爱手绘 从零起步学漫画(植物基础篇)/漫画手绘教程系列 爱的早不如爱的刚刚好 袖珍国的硬币鉴赏 敦煌文化探微/丝绸之路与敦煌文化丛书 高云(精)/当代中国画名家作品集 影视广告创作研究 南京国际美术展作品集(共2册) 魏晋高度 学解千字文 教学对论(色彩静物篇)/主题教学系列丛书 绝妙好词笺/钦定四库全书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。