网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	番茄炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 100g 番茄 50g 土豆 1个 洋葱 20g 辅料 番茄酱 3勺 白砂糖 2匙 精盐 适量 橄榄油 适量 牛肉腌料 胡椒粉 1匙 料酒 ?勺 蚝油 1勺 生抽 ?勺 老抽 ?勺 鸡蛋 1个 淀粉 2匙 酸甜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 番茄炖牛肉的做法步骤 1 牛肉逆纹切薄片（我刀工不好就当反面教材吧）。 2 倒入牛肉腌料。 3 用力抓匀后腌2小时左右。 4 番茄切十字刀，用热水烫焯一下剥掉皮。 5 番茄和土豆切块，洋葱切片。 6 平底锅烧热，放入少许油，将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。 7 加入番茄块继续翻炒，炒至番茄软烂出沙。 8 转移到煮锅里，倒入土豆块和没过食材的清水，再加番茄酱和白砂糖。 9 中火煮开后转小火炖半小时。 10 最后放牛肉，待牛肉变色，汤汁重新沸腾起来即可。 小窍门 炒番茄是番茄汤底浓郁的关键，所以这一步不能省略。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄瓜炒鸡蛋 甘草薄荷茶 “熊样”玉米豆渣饼 枸杞山楂茶 清新爽口菜--西芹百合 姜茸爆腰花 拔丝地瓜 榄菜肉末四季豆 薏米红豆银耳羹 美味煎蟹 日式京风杂菜煮（关东煮） 土豆烧牛腩 蛋酥卷 秋葵番茄炒鸡丁 菊花双鱼火锅 牛肉糯米粉丝馅饼 鲜汤小馄饨 排骨乱炖 麻辣土豆丁 中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面 蛋皮糯米卷 【家常菜】茄汁土豆条 简单的最美味——火腿青菜炒乌冬 蓝莓馅蛋糕卷 鸡肉香菇披萨 gin and tonic gin fiz gin fizz ginger ginger ale ginger beer ginger biscuit gingerbread gingerbread house gingerbread man ginger cat ginger hair ginger-haired gingerly ginger nut 唐中书冢（明·钟芳） 唐主簿陟屺图（明·王恭） 唐乐府十首 送征夫（唐·刘驾） 唐书十六首（明·郑学醇） 唐书局丛莽中得芸香一本（宋·梅尧臣） 唐二十帝（明·郭之奇） 唐二妃像（宋·刘克庄） 唐五王击毬图（元末明初·张宪） 唐享昊天乐 第一（唐·武则天） 唐享昊天乐 第七（唐·武则天） 唐享昊天乐 第三（唐·武则天） 唐享昊天乐 第九（唐·武则天） 唐享昊天乐 第二（唐·武则天） 唐享昊天乐 第五（唐·武则天） 唐享昊天乐 第八（唐·武则天） 新东方 小书虫国际大奖小说·青少版·潜入湖底的男孩 小学同步作文 3图搞定500字 五年级 下册 剑桥PET常见错误精讲精练 ZYC241 简·专四语法与词汇 微波理论与技术 液压与气动控制 基于STM32单片机的嵌入式系统技术与实践 暂AJ课标英语3下(苏教版)/小学学霸 单片机原理及应用设计 物理光学基础与仿真应用 新能源汽车轻量化技术 公司理财（原书第13版）（精装版） 中华国学经典普及本 小窗幽记 中华国学经典普及本 礼记 宅基地使用权流转的实证研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。