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诗文
创意苹果派
释义
食材明细
主料
面粉
500克
苹果
3个
黄油
300克
辅料
糖
5汤匙
蜂蜜
1汤匙
酸奶
250克
鸡蛋
3个
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
创意苹果派的做法步骤
1
黄油软化加白糖!
2
打发至羽毛状之后,加鸡蛋!
3
家面粉,活成面团!醒一小时左右!派皮做好了!
4
黄油隔热水融化加白糖!
5
加入一袋酸奶!
6
苹果切丁!
7
倒入黄油中!
8
筛入面粉,活成厚厚的糊!派馅做好了!
9
派皮擀成面片状!
10
借助擀面杖去除多余的派皮!
11
用叉子扎眼!
12
倒入派馅!
13
苹果提前切片,用热水焯烫!
14
苹果花做法:如图一!
15
卷起做好了!
16
如图依次做好摆盘!
17
用剩余的派皮切条之后拧一下围好五个边!
18
如苹果花做法一样做好五个派皮花,点缀到五个边上!
19
抹上蛋液,烤箱预热190°45分钟,中途往苹果花上抹些糖与蜂蜜的混合水!此为成品图!
所属分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶
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更新时间:2026/5/30 13:12:50