食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
老厨白菜的做法步骤
-
1泡发好的木耳 -
2粉条，太长的话可以适当剪短 -
3粉条入沸水锅里煮至变软，没有硬心，捞出备用 -
4白菜叶洗净备用(白菜帮可另做它菜) -
5猪前槽肉洗净切片(猪五花更好) -
6葱切小段，姜蒜切片，红椒丝水洗一下 -
7锅里少放点油，下白菜叶煸炒 -
8炒至白菜叶出水变软，盛出备用 -
9另起油锅，下猪肉片煸炒出香味 -
10下葱姜蒜、红椒丝炒香 -
11加1大匙蚝油、1大匙生抽、半匙醋、半匙糖，少许老抽炒匀炒香 -
12下炒熟的白菜、煮熟的粉条、泡发好的木耳 -
13翻炒几下，炒匀后尝尝味道，淡了调点盐 -
14下香菜段，炒一下，出锅 -
15成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
下饭菜
老人
午餐
晚餐
- 肉沫茄子
- 爆炒羊肉
- 火腿西兰花彩蔬
- 葱香粉皮汤
- 果蔬燕窝沙拉
- 绝美到让人尖叫的苦荞脱苦蛋糕
- 开花红糖馒头
- 盐焗鹰爪虾
- 八寸海绵蛋糕
- 香辣魔芋皮——开芯苞谷
- 拌紫甘蓝面
- 手不沾油不沾面，十分钟做一大盘比鸡蛋灌饼还好吃的早餐饼！
- 九转大肠
- 素炒萝卜片
- 魔芋烧鸭
- 太阳豆腐花#豆腐#
- 冬笋雪菜烧豆腐
- 空气炸锅版薯条
- 酸笋海味鱼汤
- 紫薯红糖芝麻饼
- 馄饨皮版香蕉派
- 清甜润燥冰糖木瓜
- 小清新之蒜香菠菜
- 自制午餐肉
- 菠菜鸡蛋包子
- 不啻什么什么的成语
- 不啻天地
- 不啻天渊
- 不善什么什么的成语
- 不善言辞
- 不喑不聋，不成姑公
- 不喑什么什么的成语
- 不喜欢物理用英语怎么说
- 不器之器
- 不器什么什么的成语
- 不因一事，不长一智
- 不因不由
- 不因人热
- 不因什么什么的成语
- 不在什么什么的成语
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·黄庭坚）
- 北窗（宋末元初·仇远）
- 北窗（明·赵完璧）
- 北窗（明末清初·方维仪）
- 北第会陈龙图（宋·韩琦）
- 北第再赏芍药（宋·韩琦）
- 北第同赏牡丹（宋·韩琦）
- 北第同赏芍药（宋·韩琦）
- 北第洛花新开（宋·韩琦）
- 北耗（宋·刘克庄）
- 北至太原（唐·李益）
- 北舟（明·黎景义）
- 北芒客舍诗（魏晋·刘伶）
- 北芒送别王世胄诗五章（魏晋·潘岳）
- 想象中国(20世纪80年代的中国生活与设计)/当代设计卓越论丛
- 马克思主义国际法思想研究
- 建筑规划(2005-2015东南大学建筑设计研究院有限公司50周年庆作品选)
- 医疗纠纷宁波解法研究
- 能源与矿业工程的可持续发展(国际工程科技发展战略高端论坛)(精)
- 米莉的帽子变变变(精)
- 带着鱼儿去旅行(精)
- 全球环境竞争力报告(2015版)/全球环境竞争力绿皮书
- 社会结构对法官裁判的影响(以1060个刑事判决为样本)
- 海上丝绸之路与中国-东盟关系
- 广州社会保障发展报告(养老保障2015版)/广州蓝皮书
- 中国反腐倡廉建设报告(2015版No.5)/反腐倡廉蓝皮书
- 中共历史与理论研究(第2辑)
- 对知识和评价的分析(修订版)/社科文献精品译库
- 宗教人类学(第6辑)