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红烧素鸡的做法步骤
-
1准备一个素鸡，洗净后切片 -
2锅里放油，开小火将素鸡煎至两面金黄 -
3依次放入生抽，老抽，在加适量水，没过素鸡就行 -
4大火烧开后转小火，加适量冰糖慢煮20分钟 -
5待锅里的水收的差不多时，装盘撒上适量葱花 -
6成品
使用的厨具：炒锅
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