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诗文	爆炒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2个 青椒 1个 胡萝卜 半个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 大蒜 2头 生抽 1勺 耗油 1勺 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 爆炒杏鲍菇的做法步骤 1 准备食材：杏鲍菇洗净后撒成粗条，青椒洗净后切丝，胡萝卜洗净后切丝大蒜2头。 2 起锅烧油。 3 炒香蒜蓉。 4 下入胡萝卜翻炒。 5 下入杏鲍菇翻炒炒出水汽。 6 加入青椒翻炒。 7 加入食盐。 8 加入生抽。 9 加入耗油。 10 翻炒均匀后出锅。 11 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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