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诗文	醋溜苤蓝
释义	食材明细 主料 青苤蓝 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱 适量 调料 油 适量 盐 适量 香醋 适量 生抽 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 醋溜苤蓝的做法步骤 1 青苤蓝削去外皮。 2 苤蓝切丝、胡萝卜切丝，小葱切段。 3 锅中放油，先放入胡萝卜翻炒。 4 放入苤蓝同炒，加少许水烧几分钟。 5 放入葱段，加盐、少许生抽和香醋，调味炒匀。 6 酸咸适口，爽脆鲜嫩。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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